Татьяна Лисина

Каждую весну одна и та же картина - соседи ходят между почерневшими кустами малины и причитают над вымерзшими побегами. А я спокойно осматриваю свои зеленые, живые ветки, которые уже набухают почками. Долгие годы следовал стандартным советам по уходу за малиной. Обрезал кусты в конце октября, как только опадут листья. Результат был предсказуемый - весной треть побегов чернела от мороза. Соседи утешали, что для нашего климата это нормально. Но несколько лет назад случайно наткнулся на зарубежный опыт ухода за малиной. Канадские садоводы используют другой подход к обрезке. Принцип естественного покоя гласит: осенняя обрезка малины проводится только после установления стабильных отрицательных температур в течение 3-5 дней. До этого момента растение продолжает подготовку к зиме на клеточном уровне. Преждевременная обрезка нарушает этот процесс и ослабляет зимостойкость побегов. В прошлом сезоне провел сравнение на двух рядах малины. Первый ряд обрезал 25 октября по старинке, второй - 15 но

Если томаты налились, и в одной поре “застыли”: не краснеют, не спешат созревать. Почему это происходит - и как мы можем ускорить созревание. Если можем, конечно же - ведь на некоторые вещи повлиять мы не можем. Неправда 1. Если томат не краснеет - значит, мало света Значит, нужно рвать листья. Созревание - это процесс разрушения хлорофилла под действием этилена, инфракрасных лучей - т.е. солнечного света. И - выработка ликопина. Это органический пигмент, каротиноид, антиоксидант по сути. Он образуется при созревании. Если попросту, а ликопин превращаются другие каротиноиды :) Мы все привыкли к логичным вполне советам, которые стали аксиомами. Плоды должны хорошо освещаться, чем больше солнца - тем скорее покраснеют томаты. Но вот незадача: при дозаривании в темноте томат отлично краснеет - без света вовсе. Мало того: раньше помидоры в валенках дозаривали. Да, есть такой старый, добрый народный метод. В тепле, в темноте - помидор отлично хранится и равномерно окрашивается. Нелогично и