
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Забудьте про тесто! Болгарская классика, которую легко повторить: пирог «Три стакана»
Иногда самые простые рецепты оказываются настоящими сокровищами. Этот пирог из Болгарии именно такой: просто насыпали, разровняли, поставили в духовку – и всё. В народе его называют пирогом «Три стакана», потому что основу составляют три простых сухих ингредиента в равных пропорциях. Готовится он слоями, а в результате получается воздушная, рассыпчатая и слегка слоёная структура, похожая на пирожное. ПИРОГ НЕ СУХОЙ! Идеальный рецепт для тех, кто любит вкусно и просто. Главную роль здесь играют яблоки. Они должны быть сочными, лучше выбирать кисло-сладкие сорта. Например, антоновку – они дадут приятную кислинку и не превратятся в кашу. Берём форму 20-22 см, застилаем дно пергаментом. На него натираем немного сливочного масла – этот слой поможет пирогу пропечься равномерно и не пристать к бумаге. Теперь делим сухую смесь на три части, а яблочную начинку – на две. Первый слой – сухая смесь, сверху яблоки, снова сухая смесь, ещё раз яблоки и финальный сухой слой. Теперь главный секрет:
Показать еще
83 комментария
617 раз поделились
5.6K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась видео
36:43
0 комментариев
2 раза поделились
244 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
430
- Сауле Ишмановапос. Первомайский (Первомайский район)
- Гульнара Айтжанова(Казимова)с. Красное (Первомайский район)
176
- Урожайный сад и огород106828 подписчиков
- На даче у деда Егора36027 подписчиков
- Новости Первомайска и Первомайского района6291 подписчик
- Типичная Самара97669 подписчиков
- Тайные Архивы100830 подписчиков