Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Вяленые сливы: консервы с пикантным вкусом и долгим хранением
Приветствую, друзья! Про вяленые томаты мы знаем уже давно, а вот про сливы навряд ли. Когда я первый раз их сделала, первая реакция была: Неужели такая вкуснятина возможна в домашних условиях? Это вкуснее вяленых томатов - однозначно! Сегодня поделюсь рецептом, как заготовить вяленые сливы так, чтобы они хранились долго - год и два и не в холодильнике (он ведь у нас не резиновый), и не в подвале (у кого они сейчас есть?), а просто на полке. Почему сливы? А вот почему: Почему я не указываю количество ингредиентов? Дело в том, что это очень индивидуально: и соль, и сахар, и другие приправы берутся исключительно исходя из ваших предпочтений - можно ли вам острое или нет, сахар или соль в каком количестве можно. Соотносите количество со своими возможностями. Хотите поострее - кладите больше специй. Я и масло лью меньше, чем обычно рекомендуют в рецептах, набиваю баночки поплотнее, тогда масла получается ровно столько, чтобы оно впиталось в вяленые фрукты и практически не было излишком.
Показать еще
49 комментариев
360 раз поделились
2.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
3806
- лейли стамболцян- симонянновокубанск
- Мунивер Заитова (Сейтумерова)Симферополь
- Сергей Коханстаница Пластуновская (Динской район)
- Виктория ГороваяСамара
513
- Моя любимая дача336174 подписчика
- Сообщество "ЦГВ НАВСЕГДА - Питер-Севастополь."542 подписчика
- Дача моя532349 подписчиков
- Мои 6 соток200190 подписчиков
- Уютный дом и сад366494 подписчика
Правая колонка