Моновцов Александр

3 варианта замены шафрана

Иногда хочется поразить гостей, да и не только гостей, но и своих близких, каким-либо необычным блюдом. В этом случае, особенно когда блюдо новое и готовится впервые, все пытаются приготовить его точно по рецепту. А что делать тогда, когда в рецепте указан такой ингредиент, как шафран. Просто так его не купишь - нужны специализированные магазина, да и стоимость его очень высокая. Шафран называют - индийским золотом.