
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Румяные мини-курники с сочной начинкой, как пекли раньше, просто и душевно! 
Ингредиенты:• Молоко — 1 стакан
• Сухие дрожжи — 1 ст.л.
• Яйца — 2шт. (один желток оставить для смазки)
• Соль — 0,5 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Маргарин — 80г.
• Мука — около 4 стаканов
Для начинки:
• Лук — 2шт.
• Картофель — 2–3шт.
• Мясо — 200г.
• Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Начинаем с дрожжей. В небольшой ёмкости разводим сухие дрожжи в тёплой воде, примерно 3 столовые ложки. Добавляем щепотку сахара, перемешиваем и оставляем на несколько минут, пока сверху не появится пышная «шапочка». Это значит, что дрожжи активные и тесто получится удачным.
2. Молоко слегка подогреваем, оно должно бы
145 комментариев
737 раз поделились
6.6K классов
Поделилась темой
Нет слов какой обалденный салат из обычной СВЕКЛЫ!
Такой простой, а такой вкусный!свекла 2 шт.
лук 2 шт.
филе куриное 1 шт. ( варёное)
фасоль консервированная (у меня белая) в собственном соку 0,5 банки
зелень по желанию
огурцы маринованные или соленые 3-4 шт.
соль, перец по вкусу
майонез
растительное масло для обжаривания
Нарезаем лук четверть кольцами и обжариваем до золотистого цвета.
Запекаем свеклу в духовке (можно сварить), очищаем, нарезаем соломкой и выкладываем в миску.
Огурцы маринованные или соленые нарезаем соломкой и выкладываем.
Варёное куриное филе нарезаем соломкой и выкладываем.
Добавляем немного зелени (у меня зелёный лук и укроп).
Далее фасоль
140 комментариев
320 раз поделились
2.9K классов
- Класс
Поделилась видео
01:01
159 комментариев
1.4K раз поделились
81K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Картофельные калитки
Для теста:1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.)
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазать
65 комментариев
297 раз поделились
2.5K классов
Поделилась темой
Зеленые маринованные помидоры - рецепт проверенный годами
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом зелёных маринованных помидоров. Мне понадобятся зелёные или бурые помидоры — главное, чтобы они были крепкие. А также чеснок, лавровый лист, корень хрена, острый стручковый перец, перец горошком (чёрный и душистый) и зелень — у меня укроп и петрушка.
02:12
637 комментариев
4.7K раз поделились
32K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
521
- Елена Кучер (Хазова)Курганская область с. Лопатки