
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пирог на кефире «Три стакана»: легко замесить утром к завтраку или вечером, когда вдруг захотелось сладкого. Перемешали и в духовку.
Простой пирог «Три стакана»: выручит, когда гости на пороге. Бывает, хочется к чаю чего-то домашнего, но нет ни времени, ни сил возиться со сложной выпечкой. Знакомо? Тогда этот рецепт — ваш новый лучший друг. Пирог, который готовится из того, что всегда есть на кухне, замешивается в одной миске и почти не требует внимания. А результат — мягкий, сочный, очень приятный на вкус. Проверено не раз. Рецепт: Запоминайте пропорции просто: по стакану трёх продуктов. Основа — в объёме стакана 250 мл. Кефир — 250 мл (1 стакан) Манная крупа — 1 стакан (около 200 г) Сахар — 1 стакан (около 200 г) Пшеничная мука — примерно 1 стакан (140 г) + 1 ч. л. разрыхлителя Растительное масло без запаха — ½ стакана (100 мл) Как приготовить: В миске соедините муку и разрыхлитель, перемешайте венчиком. В другую, более просторную миску, влейте кефир комнатной температуры. Добавьте манку, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности и оставьте на 5-7 минут, чтобы манка немного набухла. К манно-
Показать еще
333 комментария
3.3K раз поделились
33K классов
поделилась публикацией
Секреты домашней выпечки: сдобный пирог с повидлом (начинку можно брать любую)
Сегодня мы с вами приготовим вкуснейшую выпечку из нежного и воздушного теста. Это будет сдобный пирог с начинкой, которую можно брать любую – я буду делать с яблочным повидлом. Посмотрите, какая получается красота! А вкус – не передать словами, нужно обязательно приготовить! ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: молоко - 250 мл сахар - 70 г дрожжи сухие - 7 г яйца - 2 шт. растительное масло - 30 мл соль - 0,5 ч.л. мука - 500-550 г сливочное масло (мягкое) - 30 г Начинка: повидло (яблочное) - 180 г Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 250 мл молока комнатной температуры, добавляем 1 ст.л. сахара (берём её из общего, указанного в рецепте количества) и высыпаем 7 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком и оставляем на 15 минут для активации дрожжей. Затем размешиваем активированные дрожжи, на поверхности мы видим большое количество пузырьков. Добавляем оставшийся сахар, 30 мл растительного масла без запаха, 2 яйца и 0,5 ч.л. соли. Перемешиваем все
Показать еще
466 комментариев
3.4K раз поделились
28K классов
Поделилась темой
Самые пышные оладьи на кефире
Ингредиенты:- Кефир - 300 мл
- Яйца - 1 шт
- Сахар - 20 гр
- Соль - щепотка
- Ванилин - пакетик
- Сода - 2 гр
- Мука - 280 гр
- Растительное масло - для жарки
- Сахарная пудра - для украшения
- Мед - для подачи
#оладьи #рецепты #кулинария
01:43
164 комментария
912 раз поделились
7.6K классов
Поделилась темой
Ажурные блинчики на кефире с дырочками. Очень нежные и вкусные.
Сегодня я буду готовить тонкие блинчики на кефире, заварные с кипятком. Они получаются ажурные, с дырочками, невероятно нежные и вкусные. Просто тают во рту!
Ингредиенты:- Яйца куриные - 2 шт
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Кефир - 0,5 л
- Кипяток - 1 стакан
- Сода - 1/2 ч.л.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Мука - 300 гр
Приготовление:
1. Сначала разбиваем два яйца, добавляем две столовые ложки сахара и половину чайной ложки соли. Слегка размешиваем, затем вливаем пол-литра кефира комнатной температуры. Всё тщательно перемешиваем.
2. Теперь в стакан кипятка добавляем половину чайной ложки соды, быстро размешиваем и п
354 комментария
1.6K раз поделились
11K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
337
- Петровский рынокОренбург
- Пуховая сказкаг. Урюпинск (Урюпинский район)
- Рустам Агишевг. Сорочинск (Сорочинский район)
183
- Готовим с Ириной Хлебниковой40863 подписчика
- Кухня наизнанку15660 подписчиков
- УХ ТЫ, КУХНЯ31015 подписчиков
- КУХНЯ С ВИКТОРИЕЙ МИРОШНИЧЕНКО48193 подписчика
- Mommy chef 👩🍳4755 подписчиков