Оксана Матюхина (Чернуха)

Закуску можно готовить из любой печени, покажу на примере говяжьей печени. Соус, который состоит из простых продуктов, дает печени просто замечательный вкус. А замешивается быстро и легко, так как ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Закуска получается интересная, сытная, ароматная и очень вкусная. Порции 4-5 Время подготовки 1 час Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Печень очищаем от пленок, нарезаем на средние куски и отвариваем в подсоленной воде с добавлением лука, лаврового листа и молотого перца 20 минут. Оставляем на 30 минут в бульоне, затем остужаем на тарелке. 2. Пока готовится печень, в миску выкладываем сметану, добавляем молотый перец и измельченный на мелкой терке чеснок. 3. Соленые огурцы натираем на крупной терке и отправляем в миску со сметаной. Дополняем мелко нарезанным укропом. 4. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник. 5. Как только печень остынет, дно тарелки смазываем готовым соусом. 6. Подготовленную печень нарезаем

Эти салаты как поставишь на праздничный стол, про другие закуски гости сразу забывают. Налегают на них в первую очередь, съедают моментально, да как нахваливают. Так что готовить нужно двойные порции, особенно на Новый год. Сегодня специально собрала для вас по этому поводу несколько рецептов и все как один великолепны. Это самые крутые салаты с кальмарами, которым нет равных. Даже выбрать из них сложно, вот как хороши! Ну просто объедение! 👍 Салатов у нас будет аж пять штук. Не представляю как вы будете выбирать, потому что это на самом деле задачка непростая. Поэтому буду очень кратко рассказывать про каждый. А в конце можно будет посмотреть дополнительно еще несколько изумительных рецептов, которые вы, скорее всего, не видели. Только очень прошу, дочитайте рецепты до конца, даже если вам будет казаться, что выбор уже сделан. Повторюсь, что все салаты как один прекрасны. Вдруг пропустите тот самый, единственный, который только вас и ждет. 😊 ✅ Рецепт 1 Этим салатом восторгаются вс

Позвоночник — это не только «каркас» тела. Он влияет на всё: от осанки и дыхания до пищеварения и работы мозга. Но современный образ жизни часто приводит к мышечным перекосам: одни мышцы становятся слишком слабыми, другие — излишне напряжёнными. В итоге — спину тянет, плечи съезжают вперёд, а осанка становится всё дальше от «ровной». Хорошая новость: всё это можно исправить. Ниже — простой и эффективный комплекс, который не требует спортзала, тренера и поможет вам расправиться, почувствовать уверенность в теле и даже… стать выше. Да-да, исправление осанки может визуально прибавить до 3–5 см роста. Начнём? 👉🏻 Выполняйте 3 подхода по 15 раз. 💡 Упражнение дополнительно активирует глубокие мышцы живота и стабилизирует грудной отдел позвоночника. Выполняйте 3 подхода по 20 повторов. Выполните 2–3 подхода по 20–30 плавных повторений. 💡 Работайте в комфортной амплитуде, и темпе — без боли. Не перенапрягайте шею — она остаётся расслабленной. Результат — осанка расправляется, плечи становят

«Живот вырос незаметно. А вот убрать — не получается годами…» — «Я вроде и не ем много, и даже двигаюсь... А пузо всё растёт!» Знакомо? У большинства людей после 50 так и происходит: ✅ Метаболизм уже не тот. ✅ Гормоны шалят. ✅ Мышцы — дремлют, как кот на батарее. И всё, что раньше «сжигалось» походом в магазин или утренним чаепитием — теперь скапливается в зоне живота и боков. Особенно коварно, особенно упрямо. И ведь хочется не идеального пресса, а просто: Хорошая новость: это можно изменить — без качалки, без диет, без истязания. И всё, что нужно — это 3 упражнения по 5 минут в день, 21 день подряд. Вот что происходит с телом после 50: Чтобы сжечь жир после 50, недостаточно “не есть на ночь”. Нужно включить мышцы, особенно те, что давно «ушли в спячку». И сделать это — мягко, деликатно, без резких движений. Парадокс: после 50 «качаться» бесполезно. Мышцы не откликаются на жёсткие тренировки так, как в 30. А вот на мягкое, ежедневное внимание — очень даже. Наша цель — не пресс кубика

Новый год — это время волшебства, радости и, конечно же, вкусной еды. Праздничный стол не может обойтись без ярких и аппетитных салатов, которые радуют глаз и поднимают настроение. В этом году предлагаем вам приготовить два уникальных салата с морепродуктами, которые станут настоящими украшениями вашего новогоднего стола. Этот салат удивит вас не только своим вкусом, но и оригинальной подачей. Он станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Как готовить: Кальмары очищаем от шкурки и внутренностей под струёй горячей воды. Затем опускаем в кипящую воду на 2-3 минуты, достаем и охлаждаем. Нарезаем кальмары соломкой. Перец болгарский очищаем от семян и белых перегородок, нарезаем тонкой соломкой. Нарезаем яйца. Крабовые палочки берите самого лучшего качества. Лучше взять не мороженые, а охлажденные. Заправляем салат майонезом. В центре посыпаем немного зеленью укропа и украшаем красной икрой. Салат «Коралловый риф» готов. Можно подавать к столу. Этот салат не только порадует ваших

Покажу очень простые в приготовлении блюда с печенью трески, которые отлично подойдут и для праздничного стола. Будет два варината моих любимых салатов и один вариант бутербродов. Дополняю печень трески простыми продуктами, а в итоге получаются вкусные блюда. 1 вариант салата. Покупаем печень трески кусочками (115 г). Рис (3 ст. л. с горкой) отвариваем в большом количестве воды до готовности, затем отправляем его на дуршлаг, промываем холодной водой и даем немного стечь. Рис перекладываем в миску и добавляем нарезанную на небольшие кубики печень трески. Репчатый лук (1 луковица среднего размера) нарезаем не очень мелко, обжариваем в масле, остужаем и выкладываем в миску. Жареный лук добавит салату отличный вкус. Одно вареное куриное яйцо натираем крупно и отправляем в миску, дополняем майонезом (3 ч. л.) и перемешиваем. Майонеза много не добавляем. Пробуем салат на соль и он готов. Чтобы добавить ему праздничный вид, используем тарталетки (10 шт.). В тарталетки выкладываем небольшие