
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Забудьте про дрожжи! Универсальное тесто за 5 минут
Если вы до сих пор боитесь теста — сохраняйте! Это тот самый рецепт без дрожжей, который получается у всех. Мягкое, воздушное и подходит буквально для всего — от пирожков до пончиков!
Ингредиенты: - 200 мл тёплого кефира
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахара
- Щепотка соли
- 11 ст. л. муки (примерно 180–220 г)
- 1 пачка разрыхлителя (10-12 г)
- 3 ст. л. оливкового масла (или 40-45 мл любого растительного масла)
Приготовление:
1. В миске смешиваем тёплый кефир, яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешиваем.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто до однородного состояния.
3. Когда тесто соберётся в комок, вливаем масло и ещё раз
420 комментариев
2K раз поделились
15K классов
- Класс
Поделилась темой
Пирог, от которого дом наполняется ароматом счастья
Сытный, румяный и с начинкой, за которую просят добавкуДрузья, этот пирог — из тех, что готовятся вроде бы просто, а в итоге собирают всю семью на кухне ещё до того, как вы успеете сказать: «Он ещё горячий». У меня такие пироги называются «спасатели дня»: выручают и к обеду, и к ужину, и когда гости неожиданно решили заехать «на чай». Начинка щедрая, тесто мягкое, а вкус — такой, что рецепт просят сразу.
Делюсь любимым вариантом, проверенным не одной формой для выпечки.
Ингредиенты
Для теста:
Мука — 3 стакана
Яйца — 3 штуки
Сметана — 200 г
Растительное масло — 3–4 ст. ложки
Соль — щепотка
Сода — 0,5 ч. ложки
Для начинки:
Фарш (свиной
17 комментариев
33 раза поделились
196 классов
00:30
«Шарики» из ряженки: интересный рецепт в вашу кулинарную копилку
Такие шарики и ароматное масло хороши в овощных салатах (типа «Греческого»). А ещё очень вкусно натереть подсушенный хлеб свежим чесноком, а сверху выложить шарик и намазать его, как масло. Кстати, таким же способом можно сделать шарики и из кефира. Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе. Ингредиенты: • Ряженка — 1,5 л • Растительное масло — 150-200 • Приправа «Томаты, базилик и чеснок» — 2 ч. ложки • Соль — по вкусу Как готовить: Коробки с ряженкой убираем в морозильную камеру до полного замерзания. Можно оставить их там на всю ночь или даже несколько дней, а потом использовать по мере необходимости.
Просто с Марией
Эксперт
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
449
- Наталья Чемерисг. Стародуб (Стародубский район)
- Sergey SubbotСтародубский р
- 💣🧲 МАГНИТ💣 магазин -торговый ряд💕г. Почеп (Почепский район)
- Светлана Мусаева(Автомеенко)Стародуб
- СВЕТЛАНА )))г. Стародуб (Стародубский район)
55
- Стародубский вестник9069 подписчиков
- Благотворительный фонд "Ванечка"2835 подписчиков
- НОВОЕ СЕЛО, МЕЖЕНИКИ, ГАЗУКИ, ЯЦКОВИЧИ1252 подписчика
- Доска объявлений г.Стародуб14138 подписчиков
- Стародубская Сова!6880 подписчиков

