
Левая колонка
Фильтр
Ингредиенты для теста:
2 яйца
100 гр сахара + Ванильный сахар
80 мл раст. масла
50 гр слив. масла
~ 350 гр муки + 8 гр разрыхлителя
Ингредиенты для крема:
400 мл молока
1 желток
2.5 ст. л кукурузного крахмала
3.5 ст.л сахара + Ванильный сахар
180 гр сливок 33%
1 яблоко
2 ст.л сахара
Лимонный сок
Приготовление:
Готовим тесто. Все вышеперечисленные ингредиенты смешать, замесить тесто. 1/3 часть убрать в морозилку. Остальное тесто распределить по форме.
Варим крем. Всё ингредиенты для крема (кроме сливок) размешать до однородности в сотейнике. Варить на медленном огне до загустения. А после влить сливки и венчиком размешать до однородности.
Яблоко потушить с сахаром и лимонным соком. Добавить в крем, перемешать и выложить в форму для выпекания.
Сверху натереть на тёрке оставшийся кусочек теста, который убрали в морозилку.
Выпекать ~30 минут до румяности при t - 180 C°
СПАСИБО АВТОРУ: alianna
ok.ru
Поделилась темой
Лепёшки с картошкой и зелёным луком «Сковородки поют»
Лепёшки с картошкой и зелёным луком «Сковородки поют»
Когда в доме остаётся картошка с ужина, а на дворе — капля дождя или солнечный дымок, самое время жарить лепёшки. Золотистые, с тёплой начинкой, они шипят на сковороде и пахнут домом, где тебя ждут
Когда в доме остаётся картошка с ужина, а на дворе — капля дождя или солнечный дымок, самое время жарить лепёшки. Золотистые, с тёплой начинкой, они шипят на сковороде и пахнут домом, где тебя ждут
Для теста:
Мука — 2 стакана
Вода тёплая — 3/4 стакана
Соль — 0,5 ч. л.
Масло — 1 ст. л.
Для начинки:
Картофельное пюре — 1,5 стакана
Зелёный лук — пучок
Соль, перец — по вкусу
Масло для жарки
Замеси мягкое тесто из воды, муки, соли и масла. Дай отдохнуть 20 мин.
В картофельное пюре добавь нарезанный лук, посоли и поперчи.
Раздели тест
1 комментарий
30 раз поделились
113 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
231
- Светлана Рыбалко(Аминева)пгт Черноморское
- Инна Катрич ( Ветрова )пгт. Черноморское
- рассвета чириковапгт. Черноморское
- Александр Казимировпгт. Черноморское
169
- Студия макияжа "BeautyExpert"1261 подписчик
- Полезные советы от ДОМОСЕДА!882 подписчика
- ARTмосфера13952 подписчика
- Дух волка2581 подписчик
- Счастливая Мама - Успешная Хозяйка16431 подписчик