Левая колонка
Последний визит: вчера 09:15
Фильтр
Поделилась темой
Лучший способ закатать свёклу на зиму: просто, вкусно и надёжно
Наша семья обожает свёклу. А в сезон я её всегда закатываю на зиму в баночках.
Ингредиенты:- Свёкла — 2,5 кг (отварная, очищенная)
- Масло растительное — 150 мл
- Сахар — 6 ст. л. (без горки)
- Соль — 2 ст. л. (с небольшой горкой)
- Лимонная кислота — 2 ч. л. (без горки)
Приготовление:
1. Первым делом свёклу хорошенько моем и отвариваем до готовности прямо в «мундире» (не срезая хвостики) — так она лучше сохраняет яркий цвет. Как только свёкла сварилась, сразу заливаю холодной водой — это останавливает процесс варки и делает кожицу более податливой. Свёкла очень легко чистится.
2. Берём 2,5 килограмма отварной свёклы и натира
Поделилась темой
00:51
поделилась публикацией
Как я готовлю КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ на зиму с цельными ягодами
Здравствуйте. с вами светлана и канал Любимая усадьба Клубничное варенье на зиму я готовлю ежегодно. И в моем варенье никогда не развариваются ягодки клубники. Рецепт такого варенья ничем не отличается от классического рецепта клубничного варенья. Вот он: ягоды клубники 1 кг ; сахар 1 кг . В зависимости от сладости ягод клубники допускается взять сахара немного меньше. 700-800 грамм. Секрет упругости мягких ягод клубники несмотря на длительную термическую обработку кроется в определенной технологии и последовательности приготовления, а также от терпения хозяйки. 1. Ягоды для такого варенья не должны быть сильно спелыми, а тем более перезрелыми. Идеальным вариантом будет , если вам удасться найти ягоды в стадии полного окрашивания но еще довольно упругих. Подойдут даже чуть недозрелые. Размер ягод должен быть средним. Слишком крупным ягодам необходимо дольше времени на пропитывание сиропом , что увеличивает длительность варки и снижает качество готового варенья. Допускается разреза
Показать еще
Поделилась темой
Поделилась темой
Могу поспорить, что это лучший рецепт куриной грудки, который вы когда-либо пробовали!
Ингредиенты: яйца : 4 шт сметана: 250 г соль: 8 г черный перец: 2 г сладкая паприка : 5 г моцарелла : 250 г куриное филе, куриная грудка: 2 шт растительное масло: 25 г лук: 1 шт помидоры: 1 шт пармезан: 50 г вареный картофель : 3 шт соленые огурцы : 3 шт вареные яйца : 3 шт красный лук: 1 шт зеленый лук: 30 г желток: 3 шт майонез: 100 г горчица: 30 г соль: 5 г черный перец: 2 г01:21
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
213
60
- НТВ1081281 подписчик
- Интересные путешествия15808 подписчиков
- Выпечка - Вам понравится!370086 подписчиков
- АЛЕКСАНДР ЛИХАЦКИЙ9273 подписчика
- Люди & Игры20053 подписчика