
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Из остатков компота делаем мармелад: дешево, быстро, вкусно и даже полезно – всё, как мы любим
Этот рецепт позволяет использовать остатки компота, который часто остаётся невостребованным в холодильнике. Подойдёт любой компот – покупной или домашний, яблочный, вишнёвый, клубничный… Для усиления вкуса можно добавить любой сок. Такой полезный десерт можно готовить себе и детям хоть каждый день – себестоимость минимальна, продукты самые базовые и натуральные. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 250 мл компота – любого, который есть. У нас был яблочный. Переливаем его в кастрюлю, нагреваем почти до кипения – примерно до 80–90 °C, не больше. В этот момент вливаем 50 мл апельсинового сока и 0,5 чайной ложки лимонного сока. Если не хотите – не добавляйте, но с соками вкус получается чуть выразительнее. Важно: именно в этот момент нужно пробовать на сладость. Если компот кислый, можно всыпать 1–2 столовые ложки сахара. Желатин «съедает» вкус, особенно сладость. Поэтому лучше немного пересластить. Перемешиваем и снимаем с огня. Процеживаем жидкость через сито – убираем кусочки
Показать еще
110 комментариев
1K раз поделились
10K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
162
- дорохина валентинас. Урицкое (Тербунский район)
- Александр ГлазуновЛипецк
- Наталья ПереселковаЛипецк
31
- Свое пчеловодство1438 подписчиков
- Наталья Горбачёва | Разумная кулинария19404 подписчика
- Я люблю детей • Дети и родители19867 подписчиков
- Юмор, психология и кое-что еще8652 подписчика
- Щи да Каша217096 подписчиков