
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Мясо по -французски: готовлю по поводу и без, благодаря соусу получается сочное и нежное
Сегодня хочу поделиться рецептом мяса по-французски. Это один из самых простых и самых вкусных вариантов. Подать можно с любым гарниром хоть к ужину, хоть к обеду или даже к праздничному столу. Рецепт: Для соуса: Картофельное пюре: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала подготовим мясо, брать мясо можно любое, у меня свиная шея 1 кг, нарежем на медальоны толщиной примерно 8-10 мм. Теперь мясо отбиваем, если нет молотка для отбивания можно отбить тыльной стороной ножа. Теперь мясо солим с двух сторон и перчим. На 1 кг мяса я добавляю 1 ч. л. соли. Теперь смазываем каждый кусочек томатной пастой. Смазать мясо нужно с двух сторон. Мне требуется 3 ст. л. томатной пасты. Мясо убираем в холодильник на 3-4 часа или можно на ночь, если есть время мариноваться. Сыр 100 грамм натрем на мелкой терке. В миску кладем 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза, 1 ч. л. горчицы, 3 зубчика чеснок пропустим через пресс. Перемешиваем. Берем противень, смазываем растительным маслом кладем мясо. Сверху смазываем подгот
Показать еще
304 комментария
2.8K раз поделились
28K классов
- Класс
00:57
- Класс
Поделилась темой
03:01
21 комментарий
57 раз поделились
649 классов
- Класс
Поделилась темой
02:37
1.3K комментариев
9.5K раз поделились
96K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
349
- Елена Сорвачёва(Шнякина)рп. Торбеево (Торбеевский район)
- Mariya Gorbunovaрп. Торбеево (Торбеевский район)
53
- ДизайнинтерьераДекорпомещений864 подписчика
- Медицинский центр Вера (INVITRO) Мордовия2098 подписчиков
- Торбеево - наша маленькая Родина!!!5025 подписчиков
- ТОРБЕЕВСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ6532 подписчика
- «Столица С»32792 подписчика