Наталия Бирюкова (Ерхова)

Последний визит: 14:06

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Рыба с оригинальной овощной смесью. Рецепт приготовления в духовке.

01:14

Горбуша с оригинальной овощной смесью в духовке

487 600 просмотров

Кабачковая икра как в СССР — густая, насыщенная и без лишней воды

Знаете, какая кабачковая икра самая вкусная? Та, которая густая, ароматная и не растекается по тарелке. Именно такую я и делаю. Без лишней воды, без переваривания и без сложных шагов.

Но есть один нюанс, который сильно влияет на вкус и текстуру — и многие про него забывают. Я сама когда-то делала «жидкую кашу», пока не разобралась. Теперь делюсь своим способом, который даёт идеальный результат.

02:22

Эту кабачковую икру готовлю каждый год и всегда мало!

13 140 144 просмотра

Наталия Бирюкова (Ерхова)

31 мар

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Пирог «Вулкан» Я его готовлю к чаю вместо торта!

Так как не занимает много времени на приготовление: всё подготовили, положили сразу все в форму и в духовку и результат всегда превосходный. Вкусно и красиво. И так приступаем. Рецепт: Яйца -4 шт. Сахар -100гр. Молоко – 150 мл. Растительное масло -80 мл. Разрыхлитель -10гр. Соль -1/3 ч.л. Мука -250гр. Для заварного крема: Яйцо -1шт. Сахар -100гр. Ванилин – 1 пачка Молоко -500мл. Крахмал кукурузный -60гр. Сливочное масло – 60 гр. Для глазури: Сахарная пудра -30-40гр. Сок лимона -2 ст.л.