Светлана Орлова (Стаханова)

Каждый раз, когда я варю борщ с нуля, ловлю себя на мысли: «А ведь можно было быстрее». И правда — зачем каждый раз чистить, резать, жарить, если можно сделать один раз и наслаждаться результатом потом? Эта заправка — моя палочка-выручалочка.

Когда открываешь банку таких огурцов — сразу запах специй, маринада и чего-то очень домашнего… И рука сама тянется попробовать. У меня этот рецепт появился случайно, но теперь он один из любимых. Минимум усилий — максимум вкуса. Делюсь, как делаю.