
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась темой
Бочковые огурцы - соленые, крепенькие, хрустящие
Такие как готовили раньше наши бабушки.Маринованные надоели, а эти - никогда!
Ингредиенты:
Травы и специи на 10 кг огурцов
5-7 зонтиков укроп
2 листа хрена
10 листиков смородины
10 листиков вишни
2 средние головки чеснока
Чёрный перец горошком
Приготовление:
Моем огурцы и перекладываем специями.
Готовим рассол, на 1.5 литра воды добавляем 70 гр соли (это на 2 кг огурцов). Соль нужно растворить в холодной воде и залить огурцы.
Огурцы рассолом полностью покрываем, сколько уйдёт. Сверху ставим гнёт и убираем в прохладное место. Через 4 дня начинаем пробовать. Останавливаемся на том вкусе, который нам нравится. Чем больше стоят, тем ядре
223 комментария
651 раз поделились
5K классов
Поделилась фотографией
Поделилась темой
30 комментариев
861 раз поделились
4.6K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
113
- Нина Швецовапгт. Белоярский (Белоярский район)
- Виктор Парфеновг. Асбест (Свердловская область)
- НАТАЛОЧКА ОДЕЖДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИг. Асбест (Свердловская область)
32
- Раскрой и пошив. п.Рефтинский1012 подписчиков
- МАЛышевскАЯ РОДИНА3209 подписчиков
- Магазин Светофор Асбест11664 подписчика
- Детская барахолка : Асбест, Малышева, Рефтинский1317 подписчиков
- Барахолка Асбест, Малышево, Рефтинский1597 подписчиков