
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
732 комментария
7.9K раз поделились
61K классов
- Класс
Поделилась темой
01:01
113 комментариев
387 раз поделились
2.6K классов
- Класс
Поделилась темой
03:25
113 комментариев
2.9K раз поделились
23K классов
Поделилась темой
Пышные и сочные куриные котлеты, прямо из духовки.
Ингредиенты:- Куриная грудка - 1кг
- Сало 150-170гр
- Лук - 2шт ( 200гр)
- Яйца - 2шт
- Хлеб - 100гр
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сухари панировочные
- Масло подсолнечное
- Выпекать при t180 50 минут
#котлеты #курица #рецепты #кулинария
02:18
120 комментариев
521 раз поделились
3.6K классов
- Класс
Поделилась темой
Пончики из моей юности, как я их люблю 
Для теста:- 1,5 стакана теплого молока (300 мл)
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик сухих дрожжей (10гр)
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соли
- 1 пакетик ванили
- 5- 5,5 стакана муки
- 80 г размягченного сливочного масла
Для украшения:
-200 г темного шоколада
-100 грамм белого шоколада
#пончики #рецепты #кулинария
778 комментариев
4.8K раз поделились
30K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
275
- Оксана Супрун Цветыс. Улеты (Улетовский район)
- Женская йога с МаринойАбакан
- Михаил Михайловичг. Лесосибирск (Красноярский край)
- светлана гончароваКанск
656
- Умный Lemur8549 подписчиков
- Советы для здоровья138067 подписчиков
- ღ••• Всё для Взрослых •••ღ1257151 подписчик
- Рецепты здоровья мира55837 подписчиков
- Подслушано в Канске35934 подписчика