Александра Комарова (Бородинова)

Знаете ли вы, что у каждого третьего диабетика начинают страдать почки, ещё до того как появляются первые симптомы? Большинство людей с диабетом следят за уровнем сахара, но совершенно не задумываются о состоянии почек — до тех пор, пока не становится слишком поздно. А ведь диабетическая нефропатия — одна из главных причин хронической почечной недостаточности, из-за которой пациенты попадают на диализ или нуждаются в пересадке почки. Диабетическая нефропатия (ДН) — это хроническое поражение почек, вызванное длительным воздействием высокого уровня глюкозы в крови. На фоне диабета структура и функции почек постепенно нарушаются. В первую очередь страдают нефроны — микроскопические фильтрующие единицы, которых в каждой почке около миллиона. Со временем стенки капилляров утолщаются, нарушается кровоснабжение, и нефроны теряют способность адекватно фильтровать кровь. Один из первых признаков повреждения — появление альбумина в моче (альбуминурия). Это означает, что почечный фильтр стал «пр

Друзья, добрый день! Сегодня хочу предложить вам испечь печенье, которое наверняка многие помнят из своего детства. Это маленькие творожные рогалики. Изумительное песочно-творожное тесто, с сахарным слоем. Печенье хрустящее снаружи и мягкое, даже немного влажное внутри. Раньше в домашней выпечке почти всегда были очень простые ингредиенты. Это печенье не исключение. Мука, сахар, сливочное масло, творог, соль и сода. Подробный список с количеством ингредиентов будет в конце рецепта. Для начала смешиваю вилкой масло комнатной температуры и творог. Творог я также за 30 минут достала из холодильника. Когда масло с творогом объединились добавляю часть сахара. 70г. Оставшиеся 30г понадобятся для посыпки. Еще раз хорошо перетираю вилкой. Добавляю муку. Сразу всю. И соду. А также немного соли. Рукой замешиваю тесто. Тесто это очень простое. Его не нужно вымешивать. Как только оно станет однородным, а миска чистой - собираю его в ком. Заворачиваю в пленку и убираю в холодильник. Миниму

Сегодня мы будем готовить салат из овощей на зиму «Краски осени». Это замечательный овощной салат на зиму, который мы приготовим из свежих помидоров, сладкого перца, репчатого лука, капусты, моркови и огурцов. Салат получается очень вкусный, сочный и ароматный, а готовить его очень просто и быстро. Делюсь с вами замечательным рецептом салата из овощей на зиму «Краски осени». Указан вес очищенных овощей. Из данного количества ингредиентов получается 3,3 литра заготовки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239787 Подготовим овощи. Для салата капусту брать лучше зимних сортов, тогда и в готовом салате капуста останется хрустящей. Капусту шинкуем и перекладываем в глубокую кастрюлю. Морковь промываем и очищаем при помощи овощечистки. Обрезаем кончики с двух сторон.  Натираем на тёрке с крупным полотном и добавляем в кастрюлю к капусте. Болгарский перец промываем, разрезаем пополам. Удаляем плодоножку, перегородки и семена. Перец нарезаем небольшой сол

Очередная порция ароматного варенья на зиму – просто незаменимая вещь! Сегодня расскажу вам, как приготовить невероятно вкусное яблочно-апельсиновое варенье с добавлением лимона. Этот рецепт прост в исполнении, но гарантирует удивительный вкус и насыщенный аромат цитрусов, прекрасно дополняющих сладость яблок. Ингредиенты: - Яблоки – 1 кг - Апельсин – 1 шт. - Лимон – ½ шт. - Сахар – 800 г Процесс приготовления: 1. Очистите яблоки от сердцевины, затем нарежьте их небольшими кубиками примерно одинакового размера. Апельсины и лимон порежьте кубиком, не чистите. 2. Сложите подготовленные фрукты в глубокую кастрюлю, засыпьте сверху сахаром и аккуратно перемешайте деревянной ложкой. Оставьте массу настояться около часа, чтобы яблоки дали сок. 3. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и доведите содержимое до кипения, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания сахара ко дну кастрюли. После закипания уменьшите нагрев до минимума и продолжайте готовить ещё минут 30–40, пока масса не ст