
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Вот он идеальный кляр для рыбы, он делают рыбу и нежнее и сочнее, даже горбуша получается не просто сочная, а необыкновенно сочная.
Kaк приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули! Я раньше жарила горбушу другим способом, она тоже получается вкусной и сочной, но попробовав приготовить в луковом кляре, я поняла, что горбушу можно приготовить еще сочнее и нежнее. Вот он идеальный кляр для рыбы, он не только делают рыбу вкуснее, но и нежнее и сочнее, даже горбуша получается не просто сочная, а необыкновенно сочная. На видео ниже хорошо видно какая она нежная и сочная. Сам кляр получается очень вкусным, я даже из остатков кляра всегда жарю лепешечки. Рецепт: Горбуша филе -600г Для кляра: Сметана -100г Лук -1-2шт Чеснок -2-3зуб. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу Мука -3ст.л. Разрыхлитель -1/2ч.л. Яйцо -1шт растительное масло -2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Для начала нужно отделить от горбуши филе. Я горбушу не размораживаю до конца, так филе лучше отделяется.
Вес филе у меня 600 грамм, кожицу я не убираю, она у горбуши и так нежная и не чувствуется в готовом блюде. Теперь приготовим кляр.
2 средних
Показать еще
116 комментариев
1.2K раз поделились
9.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
411
- Аня Выкуловас. Узуново (Серебряно-Прудский район)
- Галина Хлебникова (Черепнева)г. Арзамас (Нижегородская область)
- Владимир БыковНижний Новгород
- Наталья Натальяг. Арзамас (Нижегородская область)
- Людмила АбаимоваНижний Новгород
39
- Еда от ШефМаркет34155 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей267908 подписчиков
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3094998 подписчиков
- Thoughts15615 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1132326 подписчиков