1 Замешиваем тесто: в тёплой воде растворяем дрожжи и сахар, добавляем соль, растительное масло и частями муку, вымешиваем мягкое тесто. Оставляем на один час в теплом месте.
2 Подготавливаем начинку: сервелат, докторскую колбасу и солёные огурцы нарезаем соломкой и перемешиваем в одной миске. Сыр - лучше брать нескольких видов - трем на терке.
3 Для соуса смешаваем кетчуп и майонез в равных пропорциях.
4 Подошедшее тесто делим на 10 частей и формируем небольшие круглые основы для пиццы.
5 Каждую основу смазываем соусом, сдабриваем щедрой порцией сыра и огуречно - колбасной начинкой.
6 Выпекаем пиццы в разогретой до 200 градусов духовке 15–20 минут до румяной корочки.
Для