Елена Тихомирова

Я — стоял. Десятки пачек, на которых крупно и красиво написано: «Масло сливочное». Берешь одну, читаешь состав. Сливки. Вроде бы все чисто. Берешь другую — там тоже сливки. Цены разные, названия разные, а слова одни и те же. И вот вопрос, который в конце концов свел меня с ума: как же так? Почему при, казалось бы, идентичном составе продукты так кардинально отличаются по вкусу, запаху, цвету и даже по тому, как они ведут себя на сковороде? Моя история началась с неудачного завтрака. Я тогда решил вести здоровый образ жизни, считать калории, отказаться от всего лишнего. Купил «правильное» масло — подешевле, с правильной надписью. Положил на горячий тост… и оно не растеклось золотистой лужицей, а как-то странно расползлось белесой пеной. Запах был… нейтральный. Нежный, молочный аромат детства отсутствовал напрочь. Вкус — будто ешь что-то жирное, но абсолютно безликое. И тут в голове щелкнуло: что-то не так. Я инженер по образованию. Мой мозг устроен так, что если есть проблема, ее нужно

Многие из тех, кому сейчас за 60, прекрасно представят следующую ситуацию. Раннее утро, мир еще досматривает сны, а вы тянетесь к любимой чашке. Аромат дразнит, обещает бодрость и радость жизни. Глоток, второй... и вместо прилива сил получаете удар под дых. Сердце начинает колотиться, как испуганный заяц, в висках стучит, а руки предательски дрожат. Знакомая картина? Именно так наш старый друг кофе сообщает, что дружбе конец. Возраст берет свое, и то, что в тридцать лет было топливом для подвигов, после шестидесяти превращается в русскую рулетку для сосудов. И вот тут на сцену выходит он. Скромный, незаметный, вечно стоявший на пыльных полках в тени блестящих упаковок арабики. Цикорий. Многие сейчас скривились. Я прямо вижу это выражение лица: «Серьезно? Тот самый эрзац из девяностых, который пили от безысходности?» Да, именно он. Только давайте отбросим снобизм и посмотрим правде в глаза. То, что росло у дороги как сорняк с синенькими цветочками, на поверку оказалось биологическим з

Наши фразы работают как маленькие программы, которые либо поддерживают здоровье, либо незаметно забирают силы. Мы часто говорим слова автоматически. Но после 50 каждое слово начинает влиять на настроение, самочувствие и даже энергию. Позитивные фразы укрепляют организм, а негативные — запускают ненужное напряжение. Всё просто: слова — это тоже питание. «Слова — это витамин для мозга» «Говорите себе то, что даёт силы» 1. Четыре условия позитивного мышления Чтобы мыслить позитивно, важно соблюдать четыре простых условия: 1. Богатый словарный запас. Он помогает выражать эмоции точнее, без раздражения и грубости. 2. Не материться. Грубые слова создают внутреннее агрессивное поле, и организм реагирует так же, как на стресс. 3. Убрать слова-паразиты. Они размывают смысл, снижают уверенность и мешают ясности. 4. Грамотно строить предложения. Мозг любит порядок, и ясные фразы дают ему чувство спокойствия. «Наше мышление — это то, как мы разговариваем с собой» 2. Почему слова лечат или вредят