Оксана Викторова

Одно из самых простых масляных печеньев, готовое за 10 минут!!!

Взбейте 2 яйца с 1 стаканом сахара. Добавьте 1 ч. л. ванильного сахара, 1 ч. л. разрыхлителя теста, 150 мл растительного масла, цедру апельсина и перемешайте венчиком.
Введите в смесь муку - примерно 2-3 стакана. Точно нельзя сказать сколько уйдет, все зависит от веса и размера яиц. Просто подсыпайте и мешайте. Тесто должно получиться густым и пластичным.
При необходимости добавьте еще немного муки, если хотите получить пышное тесто.
Выложите тесто на пергаментную бумагу, накройте сверху еще одним листом пергаментной бумаги и раскатайте скалкой до среднего размера.
Далее делаем на этом листе теста узор вилкой - проводим линии о