Татьяна Никитина -Хмырова

Курник — король праздничного стола: аромат детства и вкус традиций.

Курник — пирог, в котором живёт душа семьи. Есть блюда, которые не просто насыщают — они хранят память. Курник именно из таких. Он будто создан, чтобы собирать всех за одним большим столом, где пахнет свежей выпечкой, где в центре стола стоит золотистый, румяный пирог, а вокруг — уют, смех и тепло.
===========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе — 600 г
Отварной рис — 1 стакан
Яйца — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Сливочное масло — 80 г
Сметана — 2 ст. ложки
Соль, чёрный перец — по вкусу
Тесто (слоёное или дрожжевое) — 600 г
==========================================================
ПРИГОТОВ