Наташа Анкуд

Рыбные котлеты по советскому рецепту: ностальгия и вкyс! Ингредиенты: - 0,5 кг рыбного филе (минтай, треска) - 1 луковица - 1 яйцо - 2 ломтика хлеба - 0,5 ч. л. соли - 50 г сливочного и растительного масла - 50 мл молока - 0,5 ч. л. перца - панировочные сухари Приготовление: 1. Обжарьте лук на масле до золотистой корочки. 2. Замочите хлеб в молоке. 3. Пропустите рыбу и хлеб через мясорубку, добавьте лук, яйца, соль и перец. 4. Хорошо перемешайте массу, формируйте котлеты и обваляйте в сухарях. 5. Обжарьте до румяной корочки и запеките в духовке. Эти нежные котлеты вкусно подавать с макаронами или рисом. Приятного аппетита! ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании