
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
2 раза поделились
16 классов
Поделилась темой
Краффин – нежный, воздушный с хрустящей корочкой и нежным ароматным мякишем.
Идеальная комбинация текстуры круассана и булочки. Попробуйте, и краффин станет вашим любимцем.
Ингредиенты:Для опары:
200 мл молока
1 ст.л. сахара
1 ст.л. муки
7 г дрожжей
Для теста:
опара
80 г сливочного масла
100 г сахара
2 желтка
1 яйцо
450 г муки
Начинка:
60 г сливочного масла (растопленного)
100 г изюма или другой наполнитель
Приготовление:
1. Смешайте молоко, сахар, муку и дрожжи, оставьте на 15 минут до пышной пены.
2. Добавьте масло, сахар, желтки, яйцо в опару, перемешайте.
3. Введите муку и замесите мягкое тесто (10 минут).
4. Укройте плёнкой, дайте подойти 1-1,
5 комментариев
49 раз поделились
424 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
119
- Виктор Агафоновг. Кузнецк
- Светлана Илюхина (Макарова)Ясная Поляна
- Лидия Катюшина(Рыженкова)Кузнецк
45
- Ника Марш238616 подписчиков
- Интересно и точка1661 подписчик
- Магазины Победа382161 подписчик
- Законы, Пенсии и Деньги16811 подписчиков
- Юридическая консультация80112 подписчиков