ИРИНА Кобцева(Гончарова)

Капуста со свеклой в маринаде. Идеи для салата. Нужно взять: Капуста свежая 800 гр. Свёкла варёная очищенная 1 большая штука 200 гр. Яблочный уксус натуральный 2 ст.л. Масло растительное рафинированное 2 ст.л. Сахар-песок 1 ч.л. Соль поваренная 1 ч.л. Черный перец молотый щепотка Лист лавровый сушеный 1 листик Делаем так: 1. Мелко нашинкуйте капусту, тонкими ломтиками нарежьте отваренную предварительно свеклу. 2. Соедините овощи, аккуратно смешивая ложкой. 3. Для маринада соедините яблочный уксус, масло, сахар, соль, чёрный перец и лавровый лист. 4. Залейте смесью подготовленные овощи, хорошо перемеша

Салат Фруктово-сырный. Идеи для Праздника. Нужно взять: Апельсин свежий 1 шт. Грецкие орехи очищенные полстакана Твердый сыр типа чеддера 150 гр. Киви 2 шт. Мед 1 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Делаем так: 1. Очистить апельсин и киви, нарезать мелкими кубиками. 2. Сыр натереть на крупной терке или порезать кубиком. 3. Грецкие орехи слегка обжарить и мелко порубить ножом. 4. Смешать фрукты, сыр и орехи, добавить немного меда и лимонного сока. (@) #салаты#праздник Приятного аппетита!