Люда и Саша Наконечные

Оладьи из капусты очень просто готовятся, бюджетные, доступные в любое время года, и при этом очень вкусные. А аромат капусты во время жарки точно заставит сбежаться всех на кухню. Рецепт: Капуста -600 гр. Соль -1 ч. л. Черный перец – по вкусу Луковица -1 шт. Мука -2 ст. л. (70 гр.) Яйца -2 шт. Растительное мало – для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту 600 грамм нашинкуем соломкой. В кастрюлю наливаем воду доводим до кипения и опускаем капусту, варим с момента закипания 3-5 минут, в зависимости какую вы хотите получить капусту с хрустинкой или мягкую. Я люблю помягче поэтому варю 5 минут. Можно просто залить капусту кипятком, закрыть крышкой и оставить на 10 минут. Капусту откидываем на дуршлаг и дадим ей хорошо стечь. За это время луковицу порежем кубиками, на сковороду наливаем немного растительного масла и обжарим лук на небольшом огне до мягкости и легкой золотистости. В миску кладем подготовленную капусту, добавляем лук, 1 ч. л. соли, черный перец по вкусу, кладем 2 ст. л. муки с

Многие сталкивались с ситуацией, когда в заливном пироге вся начинка оказывается внизу, а верхний слой теста остается слишком толстым. Есть простой способ этого избежать. Этот рецепт поможет испечь пирог, где начинка распределена равномерно, а тесто хорошо пропекается сверху и снизу. Основа — простое тесто на кефире, которое подходит для любого наполнения, которое есть под рукой. Ингредиенты: Это количество рассчитано на форму диаметром 24-26 см. Кефир — 300 мл Яйца — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Сахар — ½ ч. л. Растительное масло — 70 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука — 200-220 гр. Приготовление: Приготовим тесто на кефире и самое главное, покажу как сделать так, чтобы начинка не осела на дно и пирог пропекся равномерно. У меня сегодня капустная начинка. Тесто простое и самое вкусное. В миску наливаем 300 мл кефира, разбиваем 2 яйца, добавляем 1 ч. л. соли без горки, сахар половину ч. л., перемешиваем. Вливаем растительное масло 70 мл., перемешиваем. Добавляем муку 200 грамм и разрыхлитель

Если бы у элегантности был звук, это были бы клавишные переборы Раймонда Паулса. 12 января «главному латвийцу» музыкального олимпа исполняется 90, но он по-прежнему остается тем самым ироничным джентльменом у рояля, чей стиль невозможно спутать ни с кем другим. Мы не только поздравляем Маэстро с 90-летием, но и вспомним самые интересные страницы биографии Раймонда Паулса. Сын стеклодува и магия Ильгюциемса История Ояра-Раймонда началась 12 января 1936 года в Риге, в рабочем районе Ильгюциемс. Семья была далека от светского блеска: отец, Вольдемар, работал стеклодувом на местной фабрике, а мама, Алма-Матильда, была искусной вышивальщицей жемчугом. Однако музыка жила в их доме всегда. Отец в свободное время играл на ударных в самодеятельном оркестре «Михаво». Именно он, заметив талант сына, решил, что мальчик должен учиться музыке. Первым инструментом Раймонда была скрипка, но педагоги в музыкальном детском саду посчитали, что его пальцы больше подходят для фортепиано — и не прогадали.

Запах вареной свеклы ни с чем не спутаешь. Он тяжелый, сладковатый, землистый и для Нины Петровны означал только одно: праздник на пороге. На кухне было жарко, окна запотели. На плите весело подрагивали крышками сразу две кастрюли: в маленькой томилась свекла, а в большой доходили картошка с морковью. Смешивать их при варке Нина Петровна считала преступлением — картошка покрасится раньше времени, да и вкус будет не тот. Это — святая троица любого советского, да и постсоветского застолья. Нина Петровна смахнула со лба прядку седых волос и с удовольствием оглядела свои владения. На столе уже выстроились в ряд банки с горошком (только той самой марки, с желтой этикеткой, другую она не признавала), майонез «Провансаль» в мягких упаковках и, конечно, селедка. Жирная, лоснящаяся, которую она сама чистила сегодня утром, аккуратно вынимая даже самые мелкие косточки. Это был ритуал. Медитация. Никаких готовых филе в масле с консервантами — только целая рыба, только хардкор, как сказал бы ее вну

Стали известны ведущие Новогодней ночи на Первом канале. В список знаменитостей, которые будут «сопровождать» телезрителей на протяжении главного праздника года, вошли: Яна Чурикова, Максим Аверин, Юлианна Караулова, Екатерина Березовская, Валдис Пельш, Юлия Барановская, Николай Цискаридзе и Константин Панюшкин. В связи с наступающим 2026-м, который по восточному календарю считается годом Красной Огненной Лошади, знаменитости обратились к зрителям с теплыми новогодними пожеланиями. Так, Юлия Барановская акцентировала внимание на том, что главное в жизни каждого человека — дом, где будут ждать и любить. «Пусть в вашей жизни будет главное — дом, где вас любят, ценят и ждут. Пусть в семьях будет больше разговоров по душам, поддержки и смеха, а телефоны звучат пореже. Желаю, чтобы дети росли в любви и уважении, а у вас хватало сил и мудрости совмещать строгость и нежность, дела и объятия», — подчеркнула она. Юлианна Караулова пожелала не забывать о здоровье, ведь это самый главный ресурс,