
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как приготовить пышный и лёгкий бисквит без лишних хлопот!
Каждая хозяйка хоть раз переживала этот момент: бисквит поднялся в духовке, а потом бах! — осел, как сдутый шарик.Но не спешите расстраиваться — это можно предотвратить!
Всё решают пять простых правил, которые знают только опытные кулинары.
«Бисквит — как настроение: если обращаться с ним нежно, он откликнется пышностью.»
1. Правильная температура яиц Яйца должны быть комнатной температуры.
Холодные белки плохо взбиваются, а жёлтки не дают нужной лёгкости.
Достаньте их заранее — пусть полежат минут 20.
159 комментариев
1.1K раз поделились
7.2K классов
- Класс
Поделилась темой
02:33
518 комментариев
4.1K раз поделились
28K классов
Поделилась фотографией
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
226
- Наталья Сафоноварп. Арсеньево (Арсеньевский район)
- Лариса Колосова (Зосина)Рылёво
- Наталья СавиноваРостов-на-Дону
119
- Великие Слова1428486 подписчиков
- Истории от души8406 подписчиков
- Мир вязания328043 подписчика
- Лана Лёсина | Рассказы28207 подписчиков
- Я - деревенская85525 подписчиков