Елена Мурзина (Цветкова)

Сегодня хочу поделиться рецептом мяса по-французски. Это один из самых простых и самых вкусных вариантов. Подать можно с любым гарниром хоть к ужину, хоть к обеду или даже к праздничному столу. Рецепт: Для соуса: Картофельное пюре: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала подготовим мясо, брать мясо можно любое, у меня свиная шея 1 кг, нарежем на медальоны толщиной примерно 8-10 мм. Теперь мясо отбиваем, если нет молотка для отбивания можно отбить тыльной стороной ножа. Теперь мясо солим с двух сторон и перчим. На 1 кг мяса я добавляю 1 ч. л. соли. Теперь смазываем каждый кусочек томатной пастой. Смазать мясо нужно с двух сторон. Мне требуется 3 ст. л. томатной пасты. Мясо убираем в холодильник на 3-4 часа или можно на ночь, если есть время мариноваться. Сыр 100 грамм натрем на мелкой терке. В миску кладем 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза, 1 ч. л. горчицы, 3 зубчика чеснок пропустим через пресс. Перемешиваем. Берем противень, смазываем растительным маслом кладем мясо. Сверху смазываем подгот

Здравствуйте мои дорогие подписчики и гости канала! Сегодня я расскажу вам, как сделать праздничную наливку "Берсеневскую". Эта вкусная и полезная наливка делается из крыжовника. Покажу вам готовый результат, расскажу рецепт и еще простой способ фильтрации любой ягодной наливки. Такой наливкой вы сможете приятно удивить гостей вашего дома. Она украсит любой праздничный или новогодний стол. А вы пока подпишитесь на канал, чтобы не пропустить мои новые статьи и видеоролики. Для приготовления наливки я использую спелую ягоду крыжовника, которую сам выращиваю на своем участке. Желательно, чтобы крыжовник был в максимальной степени зрелости и накопил достаточное количество сахаров, тогда напиток будет наиболее вкусным и ароматным. Кстати как выращивать крупный крыжовник, как его правильно обрезать и подкармливать, у меня есть видео на канале. Обязательно их посмотрите. Для приготовления наливки можно использовать любые сорта крыжовника, такие как уральский виноград, малахит, сливовый, родни