
Левая колонка
Фильтр
00:31
Морковный кекс, который уже приготовили тысячи людей!
Ингредиенты: -150 гр. моркови -3 яйца С0 -щепотка соли -150 гр. сахара -50 мл. растительного масла -1-2 ст. л. лимонного сока -1 ст. л. разрыхлителя -170 гр. муки Крем: -150 гр. сметаны 20-25% -150 гр. вареной сгущенки Приготовление: Морковь натираем на мелкой тёрке или измельчаем в измельчителе. Яйца соединяем с солью и сахаром и взбиваем до светлой пены, затем вливаем растительное масло и лимонный сок, взбиваем ещё одну минутку, чтобы перемешать ингредиенты, затем добавляем разрыхлитель и просеянную муку, перемешиваем венчиком до однородности и в самом конце добавляем тертую морковь, перемешиваем. Выливаем тесто в форму и отправляем
Рецепты Сабина Сарыева
Эксперт
- Класс
поделилась публикацией
Беру кефир, яйцо и немного мяса! Вкуснейшие беляши без дрожжей за 30 минут! Сочные и мягкие как пух!
1. Перемешиваем кефир, соль, сахар, яйца. Добавляем муку и замешиваем мягкое липкое тесто. Добавляем растительное масло. Накрываем тесто целлофаном и оставляем на 10 минут. 2. Для начинки смешиваем фарш, лук , соль и специи по вкусу. Добавляем воду. Перемешиваем. 3. Тесто присыпаем мукой, слегка вымешиваем и делим на 12 частей. Раскатываем кружочки, в центр кладем начинку и лепим тесто к центру. Полученный колобок слегка приплюснуть. 4. Жарим беляши на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита! Кефир 250мл. Соль 1ч.л. Сода 0,5ч.л. Яйцо 1шт. Мука 300г. Растительное масло 1,5ст.л. Фарш 400г. Лук 1-2шт. Соль 1ч.л. без горки Перец по вкусу Вода 2ст.л Видео-рецепт: Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q
Показать еще
319 комментариев
1.8K раз поделились
27K классов
- Класс
поделилась публикацией
Тесто для бешбармака
Бешбармак - казахское, киргизское и башкирское блюдо из отварного мяса и лапши. Рецепт теста для бешбармака самый простой - тесто готовится как на пельмени. Однако вместо воды используется бульон. Чтобы бешбармак, рецепт которого может включать как традиционную конину, так и баранину, был вкусным, тесто следует раскатывать как можно тоньше. Понадобятся продукты. Мука пшеничная - 2 стакана, Яйца куриные - 1 шт., Вода - 1 стакан, Соль - 1 щепотка, Приготовление теста для бешбармака:
Показать еще
4 комментария
35 раз поделились
734 класса
- Класс
поделилась публикацией
Хрустящие пирожки из детства — «как у бабушки». Так вкусно, что ни одного праздника без них😋
Тесто:
теплое молоко — 250 мл;
теплая вода — 250 мл;
дрожжи живые — 20 г или 7 гр сухих;
сахар — 1 ч. л.;
соль — 1 ч.л.;
яичный желток — 1 шт.;
сливочное масло — 50 г;
мука — 450 г. Начинка:
отварное мясо — 300 г;
лук репчатый — 1 шт.;
отварной рис — 100 г;
соль — ½ ч. л. Готовим:
Отвариваем до готовности мясо. В это время в миске смешиваем теплую воду и молоко, добавляем дрожжи, яичные желтки, соль и сахарный песок, перемешиваем.
Выкладываем в миску с дрожжевой жидкостью сливочное масло, высыпаем муку, замешиваем тесто. Далее смазываем тесто растительным маслом, чтобы оно было менее липким.
Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем в тепле на 50 минут.
Чрез мясорубку перемалываем отварное мясо. Нарезаем мелко репчатый лук и обжариваем до золотистого цвета.
Затем лук перемалываем в мясорубке и добавляем в мясо, солим и перчим по вкусу. К мясной массе кладем рис, перемешиваем.
Вымешиваем тесто, делим на 16 одинаковых колобков. Руками делаем из колобков небольшие лепешки, куда выкладыв
Показать еще
154 комментария
1.5K раз поделились
17K классов
- Класс
поделилась публикацией
Тесто на кипятке для пельменей и вареников
Приготовление теста — это искусство, которое требует не только навыков, но и правильных ингредиентов. Одним из моих любимых рецептов является тесто на кипятке с яйцом. Оно обладает удивительными свойствами: эластичное, не липнет к рукам, не рвется и прекрасно слипляется. Это тесто идеально подходит как для пельменей, так и для вареников. Давайте разберемся, как его приготовить! Просейте муку в большую чашу. Это поможет насытить ее кислородом и сделает тесто более воздушным. В просеянную муку добавьте соль, растительное масло и влейте кипяток. Хорошо перемешайте лопаткой или ложкой. Я делаю это в миксере, так как из-за кипятка тесто получается горячим. Как только тесто немного остынет, добавляем яйцо. Если добавить яйцо сразу со всеми ингредиентами, то оно может свариться. Перемешайте. Когда тесто станет достаточно теплым для работы, выложите его на стол и начните замешивать руками. Если вы замешиваете миксером, как я, то этот пункт нужно опустить, замешивайте все в миксере. Замешив
Показать еще
5 комментариев
71 раз поделились
1.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
163
- Раиса Субботина(Володькина)п.Взлетный
- Галина Астахова💓с. Комаровка (Екатериновский район)
- 💞Оксана 💞Энгельс
- Надежда СоколоваЭнгельс (Москва)