Раиса Липстер Николайчук

Ватрушка с творогом — идеальный рецепт на случай, если хочется получить мягкую, вкусную выпечку без использования дрожжевого теста. Это вариант ленивой ватрушки или заливного пирога на сметане в духовке. Готовится очень просто и быстро. Ингредиенты: Для теста мука -280 г сахар — 50 г сметана — 200 г яйца — 4 шт. соль — щепотка сода — 1/2 ч. л. молотый кардамон — 1/2 ч. л. (по желанию) Для начинки творог — 500 г сахар — 50 г соль — щепотка яйцо — 1 шт. изюм или цукаты — 1 горсть