Марина Евсеенкова

Долгоносик (малинно-земляничный жук) — один из самых опасных вредителей клубники, способный уничтожить до 90% урожая. Эти мелкие серо-черные жуки длиной 2-3 мм подгрызают цветоножки, а их личинки выедают бутоны изнутри. Бороться с ними нужно комплексно. ✔ Поникшие, потемневшие и опадающие бутоны ✔ Мелкие дырочки на молодых листьях ✔ Наличие мелких серых жуков при встряхивании кустов ✔ "Срезанные" цветоножки (жук откладывает яйца в бутон и подгрызает цветоножку) Важно! Обрабатывайте не только кусты, но и почву вокруг них. ПериодДействияРанняя веснаОпрыскивание химикатамиПеред цветениемБиопрепараты/народные средстваПосле сбораГлубокая перекопка почвыОсеньУничтожение растительных остатков ✔ Высаживайте рядом чеснок, бархатцы, настурцию ✔ Используйте ранние сорта клубники (жук активизируется позже) ✔ Регулярно осматривайте растения с начала мая ✔ Чередуйте химические и биологические методы Важно! Прекращайте любые обработки за 2 недели до сбора урожая. При своевременном обнаружении и комп

Быстрый Торт. Готовится он всего за 15 минут вместе с выпечкой. Получается потрясающе вкусный, воздушный и нежный. Такой рецепт просто необходимо иметь каждой хозяйке в своей записной книжке Рецепт: Тесто: Яйцо – 2шт. Сахар – 4ст.л. Какао – 2ст.л. Мука – 6ст.л. Крахмал (картофельный) – 2ст.л. Разрыхлитель – 2ч.л. Молоко – 10ст.л. Растительное масло – 6ст.л. Ванилин – 0,5 гр. Соль – 1/3ч.л. Крем: Сметана (жирность 20%) – 250 мл. Сахарная пудра – 2-3ст.л. Форма диаметр – 20-22 см СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала смешаем все сухие ингредиенты, 6ст.л муки, 2ст.л крахмала, 2ч.л разрыхлителя, ванилин, 2ст.л какао, перемешаем, просеем и отставим в сторону. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 4ст.л сахара, растираем венчиком. Добавляем соль, 10ст.л молока, хорошо перемешиваем и добавляем подготовленную сухую смесь. Замешиваем тесто, оно получается немного жиже чем на оладьи. В готовое тесто добавляем 6ст.л растительного масла, перемешиваем. Тесто готово. Берем форму для микроволновой печи, у ме

КОРЖИ НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ТОРТА 🥮👌 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8–10 коржей): Сметана 15–20% — 200 г Сода — 1 ч. л. с горкой Сахар — 180–200 г Мука — 400–450 г Ванилин — 1 пакетик 1. Выложите сметану в глубокую миску, добавьте соду и тщательно перемешайте. Оставьте на 3–4 минуты — появится пышная реакция. 2. Всыпьте сахар, перемешайте. 3. Просейте муку с ванилином в смесь за 2–3 приёма, замешивайте сначала ложкой, затем руками. Тесто получится плотным, но эластичным. 4. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность, слегка вымесите и разделите на 8–10 равных частей. 5. Каждый кусочек раскатайте в тонкий круг. Придайте форму с помощью тарелки, обрезки можно обжарить отдельно — они вкусные! 6. Выпекайте на сухой сковороде на минимальном огне: – первую сторону — под крышкой, – вторую — без крышки, около 30 секунд. 7. Готовые коржи мягкие и пышные. Остудите и собирайте торт с любимым кремом. *Можно выпекать и в духовке при 180–190°C, по 10–12 минут каждый корж (не забудьте проколоть вилкой).*