ЛЕНА КОРНИЛОВА (АСТАФЬЕВА)

Герань после зимы, как человек после долгой болезни. Вроде живая, а сил нет. Листочки мелкие, бледные, рост еле-еле, про цветение и говорить не приходится. И тут важно правильно её разбудить. Не дёргать резко, не заливать химией, не пичкать всем подряд. А мягко, с умом, по-стариковски. Герани у меня на подоконниках живут десятилетиями, и каждый год одно и то же: весной часть кустов бодро трогается в рост, а часть сидит, будто в обиде на весь мир. И ведь уход одинаковый. Полив тот же, свет тот же, а результат разный. Дело не в условиях, а в питании. И вот тут начинается самое интересное. Потому что лучшее питание оказалось не в магазине, а в мусорном ведре. Да-да, именно там, куда мы бездумно отправляем то, что может дать растениям вторую жизнь. Кстати, в моём ТГ-канале "На даче у деда Егора" вы найдёте ещё больше советов по уходу за комнатными растениями после зимней спячки. В общем чате вы всегда найдёте ответы на все свои вопросы. Присоединяйтесь! Герань – это растение выносливое, н

На Новогоднем столе у многих будут присутствовать блюда из рыбы. Рыбу можно подать в горячем виде, в виде различных закусок, салатов. И конечно же у многих в праздничном меню будет солёная рыба. Скумбрия малосольная пряного посола. Фото автора. Я хочу предложить рецепт малосольной скумбрии, по этому рецепту я всегда солю рыбу. Скумбрия получается, вкусной нежной и в меру солёной. на одном кусочке остановится, будет очень сложно. По этому рецепту, также можно засолить селёдку. Ингредиенты: Скумбрия - 3 шт Вода - 1 литр Соль - 4 ст. л Сахар -2 ст. л Душистый перец - по вкусу Чёрный перец горошком - по вкусу Кориандр зёрна - 1 ст. л Лавровый лист - 3 шт Приготовление: Сначала готовим рассол для рыбы. В кастрюлю наливаем воду, всыпаем соль, сахар, душистый и чёрный перец горошком Скумбрия малосольная пряного посола. Фото автора. Также кладём зерна кориандра и лавровый лист. Также можно также добавить гвоздику, зёрна горчицы. Скумбрия малосольная пряного посола. Фото автора. Ставим кастр