Наталья Савицкая (Заранкова)

Рыбные котлеты из консервов: привет из 90-х, или как накормить семью вкусно и недорого

Простой, проверенный временем рецепт, который доказывает, что вкусно — не значит дорого. Привет, друзья! Я, как всегда, здесь, на своей кухне. И сегодня у меня для вас не просто рецепт, а целая история. Кто из вас помнит 90-е? Ох, и времечко было! Зарплату месяцами не платили, а холодильник редко радовал изобилием. Тогда мы, как настоящие Кулибины, учились готовить из чего попало, и вот эти котлеты из рыбных консервов стали настоящим спасением. Я тогда работал на заводе, и иногда единственным, что было в доме, были банка сайры и несколько картофелин. И моя жена, золотые руки, готовила из этого такие котлеты, что и не отличишь от мясных! Весь подъезд сбегался на запах. Так что не думайте, чт