Валентина Живодерова

Рулетики из яичных блинчиков с начинкой из крабовых палочек — отличный вариант закуски для любого праздника или семейного ужина. Яичные блинчики чудесно сочетаются с начинкой из островатого сыра, крабовых палочек и свежей зелени. А особенный пикантный вкус им придает ароматная нотка чеснока. Такая закуска из яичных рулетиков с начинкой весьма выгодно смотрится на любом столе, а благодаря яркому вкусу — нравится всем и исчезает с тарелки одной из первых. Готовить такую закуску очень просто, с ней справятся даже начинающие кулинары. Для того чтобы легче было сворачивать рулетики рекомендую в центре блинчика наносить минимум начинки. В таком случае закуска получится аккуратной и красивой. Обязательно побалуйте своих близких такой простой закуской — она обязательно понравится всем вашим гостям! 1. В миску на мелкой терке трем 150 г крабовых палочек. Сюда в миску трем 100 г сыра. Желательно тереть именно на мелкой терке, так начинка будет легче размазываться по блину. 2. Измельчаем пучок ук