Наталья Панова(Гаак)

Как испечь вкусный "ноздрястый" хлебушек на домашней закваске? Рецепт закваски прилагается

Вечером накануне выпечки, для делаем закваску:
в чистую банку объемом примерно 1 литр закладываю 125 гр. просеянной муки, 125 мл теплой воды, щепотку сахара, 1 пакетик сухих дрожжей (9-13 гр.) и 1 ст. л. масла.
Замешиваем закваску вилкой и накрываем банку прозрачной фольгой. Оставляем на столе.
На следующее утро начинаем замешивать тесто:
просеиваем 0,5 кг муки для хлеба, добавляем 15 гр. соли, 5 гр. сахара, 250 мл теплой волы воды, 1 ложка масла.
Плюс добавляем закваску, приготовленную накануне вечером.

Как испечь вкусный "ноздрястый" хлебушек на домашней закваске? Рецепт закваски прилагается

Вечером накануне выпечки, для делаем закваску:
в чистую банку объемом примерно 1 литр закладываю 125 гр. просеянной муки, 125 мл теплой воды, щепотку сахара, 1 пакетик сухих дрожжей (9-13 гр.) и 1 ст. л. масла.
Замешиваем закваску вилкой и накрываем банку прозрачной фольгой. Оставляем на столе.
На следующее утро начинаем замешивать тесто:
просеиваем 0,5 кг муки для хлеба, добавляем 15 гр. соли, 5 гр. сахара, 250 мл теплой волы воды, 1 ложка масла.
Плюс добавляем закваску, приготовленную накануне вечером.

«Я все потеряла». Из-за банок на балконе пенсионерка лишилась собственности

От трешки на Чичерина почти ничего не осталось – только пепел. Здесь живет 80-летняя Нина Павловна.
Челябинка до сих пор не верит, что балкон загорелся от банок. Говорит, всю жизнь хранила заготовки на стеллаже. Физики это называют эффектом линзы - солнечные лучи сходятся в одной точке. С ученым мы поставили эксперимент- смотрите в видео.
Сейчас Нина Павловна переехала к родственникам. Сгоревшую квартиру надо восстанавливать, на это уйдет много времени и денег
Подписывайтесь на 31 канал в МАХ

Вкусные завитушки с творожной начинкой в сметанном соусе

Ингредиенты для теста:
мука – 350 грамм;
сухие дрожжи – 3 грамма;
молоко – 100 грамм;
сахарный песок – 50 грамм;
маргарин 82%-й жирности – 50 грамм (можно использовать масло сливочное или растительное);
сметана – 70 грамм;
соль – небольшая горсть (3,5 грамм);
Ингредиенты для начинки:
творог – 0,5 килограмма;
сахарный песок – 100 грамм;
одно куриное яйцо.
Ингредиенты для заливки:
сметана – 200 грамм;
сахарный песок – одна столовая ложка.
Готовим:
Начинка: Разотрите творог с