Людмила Бойкова

Слово «холестерин» давно перестало быть медицинским термином. Оно стало пугалом. Стоит получить на руки анализ, где напротив этой строчки стоит звездочка «выше нормы», и многие впадают в панику. Начинаются диеты, беготня по врачам, покупка чудо-БАДов, отказ от яиц и сливочного масла. Стоп. Давайте без истерики. Высокий холестерин — это не болезнь. Это лабораторный показатель. Иногда он действительно опасен, иногда — особенность организма, а иногда — результат неправильной подготовки к анализу. Но главное: холестерин вам жизненно необходим. Без него вы не проживете и дня. Краткий ликбез: что это вообще такое Холестерин — это жироподобное вещество, из которого строятся клеточные мембраны, синтезируются половые гормоны, витамин D, желчные кислоты. 80% холестерина производит ваша собственная печень. И только 20% поступает с едой. Это первое, что нужно понять. Вы можете есть одну траву, но печень будет исправно штамповать холестерин, потому что без него организм разваливается. И наоборот: м