Виктор Кашин

🇦🇲1. Армянский маринад для шашлыка (хоровац) Для чего подойдёт: Для чего подойдёт: свинина, курица Ингредиенты: Особенность: Главный вкус — это лук. Он размягчает мясо и даёт тот самый советский дух дачного шашлыка. Совет: Разомните лук руками, чтобы он пустил сок — это усилит эффект маринования. Для чего: баранина, говядина Ингредиенты: Вкус: Яркий, кисло-пряный, насыщенный. Отлично подходит к жирному мясу. Совет: Оставьте мясо на ночь — тогда специи полностью проникнут в структуру. Для чего: курица, индейка Ингредиенты: Вкус: Нежный, сливочный, с ароматом трав. Йогурт делает мясо сочным и мягким. Совет: Маринуйте минимум 4 часа. Отлично подходит для гриля. Для чего: курица, свинина Ингредиенты: Вкус: Сладко-солёный с азиатским акцентом. Даёт красивую карамелизацию на мангале. Совет: Подавать можно с кунжутом и зелёным луком. Для чего: говядина Ингредиенты: Вкус: Сочный, кислый, с лёгкой остротой. Идеально подходит для стейков и говяжьих шашлыков. Совет: Не маринуйте дольше

Она просто незаменима в арсенале любого мастера. Рассказываем, как пользоваться индикаторной отверткой правильно, а также что она умеет. Индикаторная отвертка — простой и удобный инструмент, с помощью которого можно быстро определить наличие напряжения в сети, найти фазу и ноль, а также проверить исправность розетки и даже обнаружить скрытую электропроводку под штукатуркой. Давайте разберемся, из чего состоит и как работает индикаторная отвертка, а также как ею пользоваться. Индикаторная отвертка представляет собой компактный измерительный инструмент. Внешне она похожа на обычную отвертку с плоским жалом, но отличается от нее функционалом и устройством. Внутри классической индикаторной отвертки установлена лампа, а на корпусе отвертки есть два контакта — само металлическое жало и металлический контакт в торцевой части или сбоку ручки. Если дотронуться такой отверткой до фазного провода, а пальцем до контакта на ручке, через эту цепь потечет слабый ток, которого будет достаточно, чтобы