Татьяна Косенко(Солдатова)

📌 *Рецепт #1* Мука - 300 грамм, Масло - 130 грамм, Сахар - 150 грамм, Яйцо - 3 шт., Молоко - 70 мл., Мед - 30 грамм, Разрыхлитель - 10 грамм, Ванильный сахар, Соль - щепотка, Цедра лимона, Посыпать сахаром Выпекать при 180°C ~ 30-35 минут. Время и температура выпечки зависят от особенностей духовки 📌 *Рецепт #2* Мука - 130-140 грамм, Сахар - 100 грамм, Масло - 70 грамм, Творог - 170 грамм, Йогурт (или сметана) - 50 грамм, Яйцо - 2 шт., Изюм - 50 грамм, Разрыхлитель - 10 грамм,Ванильный сахар Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239552 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Здравствуйте, мои дорогие! Есть выпечка, которая словно включает в доме мягкий свет и делает всё вокруг немного спокойнее. Стоит только поставить форму в духовку — и уже через несколько минут по кухне разливается тёплый сливочный аромат, от которого становится уютно даже в самый пасмурный день. Королевская ватрушка — как раз из таких. Простая по составу, без сложных приёмов, но с тем самым вкусом детства, который невозможно перепутать ни с чем. Я люблю готовить её в выходной, когда никуда не нужно спешить. Завариваешь чай, достаёшь любимую форму для выпечки, включаешь духовку — и начинается маленькое домашнее волшебство. А самое приятное, что готовится она совсем несложно. Главное — хороший творог и немного настроения. Ингредиенты: Как приготовить: 1. В глубокой миске соединяем творог, сахар и яйца. Очень важно, чтобы творог был без крупных комочков. Если он зернистый, лучше предварительно протереть его через сито или пробить блендером. Масса должна получиться однородной, нежной, кремо

Здравствуйте, мои дорогие! Есть выпечка, которая словно включает в доме мягкий свет и делает всё вокруг немного спокойнее. Стоит только поставить форму в духовку — и уже через несколько минут по кухне разливается тёплый сливочный аромат, от которого становится уютно даже в самый пасмурный день. Королевская ватрушка — как раз из таких. Простая по составу, без сложных приёмов, но с тем самым вкусом детства, который невозможно перепутать ни с чем. Я люблю готовить её в выходной, когда никуда не нужно спешить. Завариваешь чай, достаёшь любимую форму для выпечки, включаешь духовку — и начинается маленькое домашнее волшебство. А самое приятное, что готовится она совсем несложно. Главное — хороший творог и немного настроения. Ингредиенты: Как приготовить: 1. В глубокой миске соединяем творог, сахар и яйца. Очень важно, чтобы творог был без крупных комочков. Если он зернистый, лучше предварительно протереть его через сито или пробить блендером. Масса должна получиться однородной, нежной, кремо

Готовится быстро — меньше часа, а вы уже сытые и довольные. Ингредиенты — проще некуда, наверняка что-то есть у вас дома. А чего- нет, то можно купить в ближайшем магазине. Начинаем. ⏳ Что берем? Для теста: 1 яйцо (+ еще одно для смазки, если любите румянец) 150 г сметаны (любой жирности) 80 г сливочного масла (растопите заранее) 280-300 г муки (ориентируйтесь по тесту) 2 ч. ложки разрыхлителя Щепотка соли Для начинки: 400-450 г куриного фарша (или другого на ваш вкус) 1 средняя картошка 1 небольшая луковица Соль, перец, специи (щепотка сушеного чеснока добавит пикантности) Готовим : Шаг 1: Мягкое быстрое тесто Смешиваем сметану, растопленное масло, яйцо и соль. Постепенно вводим муку с разрыхлителем, замешиваем тесто: оно должно быть мягким, но не липким. Заворачиваем в пленку, отправляем в холодильник на 15 минут. За это время как раз сделаем начинку. Полезный совет: Если сметана жидковата, добавьте чуть больше муки, но не переборщите. Шаг 2: Сочная начинка Фарш кладем в миску.

Пасхальный кулич - традиционная праздничная выпечка, которая может показаться сложной, но при соблюдении простых правил её сможет приготовить даже новичок. Главное - использовать качественные ингредиенты, соблюдать температурный режим и дать тесту достаточно времени для подъёма. Ингредиенты: Приготовление: Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить вкусный и пышный пасхальный кулич даже в первый раз. Удачи!

Сытный, вкусный и готовится за считанные минуты. С начинками можно экспериментировать, я сегодня предлагаю 2 вкусные начинки. И так приступаем. Рецепт: Вариант №1: Картофель -500гр. Яйца -3шт. Чеснок -3-4 зуб. Соль -1/2ч.л. Смесь перцев -по вкусу Адыгейская соль – по вкусу Зеленый лук – по вкусу Укроп – по вкусу Для начинки: Шампиньоны -250гр. Луковица -1шт. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Сыр -80гр. Вариант №2: Картофель -500гр. Яйца -3шт. Луковица-1шт Соль -1/2ч.л. Смесь перцев -по вкусу Зеленый лук – по вкусу Укроп – по вкусу Для начинки: Отварное мясо -200гр. Луковица -1шт. Черный перец – по вкусу Сыр -80гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Первая начинка у меня грибная, шампиньоны 250 грамм разрежем кубиками, лук порежем. На сковороде обжариваем лук до полупрозрачности, кладем грибы и жарим до испарения жидкости. Теперь добавляем соль и специи, я добавляю черный перец. Перемешиваем и снимаем с огня. Сыр 80 грамм натрем на терке. Картофель очистим, вес очищенного картофеля 500 грамм