Ольга Баркова

Нежная паска в хрустящем шоколаде с малиново-клубничной начинкой

Ингредиенты на форму 14×14×10 см:
#рецептпасхи

Для корпуса:

Кондитерская глазурь или белый шоколад — 150 г
Для начинки:
Творог 9% — 720 г
Творожный сыр — 400 г
Белый шоколад — 2 плитки
Сливочное масло — 180 г
Малина (свежая или замороженная)
Сахарная пудра — по вкусу
Для клубничного конфи:
Клубника — 80 г
Сахар — 20 г
Кукурузный крахмал — 1 ст. л. (без горки)
Готовим
Для корпуса растопите глазурь импульсами в микроволновке или на водяной бане, распределите по форме, слейте излишки и уберите в морозилку на 5 минут, повторите ещё раз и оставьте в морозилке, пока готовите начинку. Для начинки соедините творог, тв

Теплый азиатский салат

Получился очень вкусный, сбалансированный и сытный салат. Может заменить целый обед или ужин
Ингредиенты:
Огурцы 3-4 шт
Соль
Болгарский перец 2 шт
Репчатый лук
Зеленый лук
Кинза
Паприка Kooh
Перец чили Kooh
Кориандр Kooh
Черный Перец Kooh
Соевый соус 4-5 ст.л
Раст.масло 100 мл
Телятина 300гр
Сванская соль Kooh