
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Мои идеальные квашеные помидоры: не перекисают до весны, малосольные и ядрёненькие (любимый вкус)
Если вы любите помидоры, то точно оцените такой способ заготовки. Я не помню, когда у нас оставались эти помидоры до весны, но если остаются вдруг, они становятся только вкуснее! Не перекисают! Не покрываются плесенью! Очень рекомендую! Есть у меня рецепт квашеных помидоров, которым часто все и пользуются. Там всё просто - на литр воды 50 г соли, закипятить, остудить. Помидоры уложить в ёмкость, залить остывшим рассолом и убрать в холод на месяц примерно. НО! Рецепт, которым я сейчас хочу поделиться, намного лучше! Помидоры получаются намного вкуснее! И ещё он очень простой! Можно взять любую подходящую ёмкость. Можно даже обычную банку использовать. Или бочку - не важно совсем! На дно укладываю листья хрена (у меня они остались от других заготовок и я их высушила). НО можно не добавлять никакие пряности! Это один из плюсов этого рецепта - не нужно дополнительных приправ. Можно уложить в ёмкость только помидоры. Помидоров укладываю столько, сколько войдёт. Никогда помидоры не взвешива
Показать еще
148 комментариев
952 раза поделились
8.6K классов
- Класс
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Свекла с перцем на зиму: яркая парочка для вашего стола! Универсальная заготовка
Здравствуйте друзья. Я вам говорила, что в нашей семье есть польский зять Збигнев. Вот уже более 30 лет мы готовим много польских блюд и нам это очень нравится. Вкусная свекла с перцем, заготовленная на зиму, — это настоящее чудо. Рецепт очень прост. Получается 4 банки объемом 750 мл. Вымойте свеклу и поместите её в большую кастрюлю. Накройте крышкой и варите до готовности. Время приготовления зависит от размера свеклы. Вы можете проверить готовность через 40 минут, проткнув свеклу вилкой. Моя свекла варилась чуть больше 50 минут. Как только она сварится, сразу слейте всю воду. Слегка остывшую свеклу очистить от кожуры, натереть на крупной терке. В большую кастрюлю налейте 9% уксус и воду в равных пропорциях (по полстакана). Добавьте столько же растительного масла, а также сахар, соль и молотый черный перец — по 1 чайной ложке.
Очистите лук и нарежьте его очень мелко. Очистите два красных перца от семян и плодоножки и нарежьте их аналогично луку. Поместите мелко нарезанные овощи в к
Показать еще
278 комментариев
3K раз поделились
25K классов
Поделилась видео
02:11
380 комментариев
2.1K раз поделились
55K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
177
- ВАСИЛИЙ ЛУЦЫККрасноперекопск
- Администрация Кыштовского районаНовосибирск
- ООО Виктория Мебель На Заказрп. Москаленки (Москаленский район)
- Дамский Мирг. Исилькуль (Исилькульский район)
- Цитомед Медицинский центрг. Исилькуль (Исилькульский район)
63
- Кухня наизнанку17245 подписчиков
- На даче у деда Егора39426 подписчиков
- Интересные Мир55844 подписчика
- Киномагия l фильмы и сериалы14624 подписчика
- Рыбалка как смысл жизни4014 подписчиков