Елена Краснова

Этот рецепт мне встретился под названием "Творожная Шарлотка", как по мне, то это не "Шарлотка", а другой вкусный яблочный пирог. Пирог получается очень нежный, светлый, мягкий и сладкий. Хотя, можно сделать такой пирог и с румяным верхом, это зависит от духовки и вашего желания. Кусочек такого пирога с чашечкой горячего чая - сплошное удовольствие! Пирог действительно быстрый, все перемешал и в духовку. Количество яблок можно увеличить или уменьшить, вместо ванильного сахара можно добавить корицу или лимонную цедру, все варианты будут аппетитные. Творог - 250 г. Сахар - 150 г. Яйцо куриное - 2-3 шт. Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Масло сливочное - 120 г. Яблоки - 2-3 шт. Мука - 240 г. В чашку выложим творог, сахар, соль и растираем. Если вам хочется, чтобы в пироге не было крупинок творога, то творог перетираем через сито или измельчаем в блендере. Вбиваем в чашку яйца, добавляем разрыхлитель и ванильный сахар или ванильный экстракт. Перемешиваем. Если к