Екатерина Кочерга (Фирсова)

Всем привет! С вами Валентина, и сегодня мы продолжаем рубрику "Экономное меню». Смысл этой рубрики заключается в том, что я заранее составляю базовое меню на 3 дня для семьи из 4-х человек: я, муж, дети школьного и дошкольного возраста. Я покупаю большую часть продуктов по заранее составленному списку и стараюсь уложиться в конкретный бюджет, чтобы сэкономить деньги и не потратить их на ненужные полуфабрикаты и прочий «пищевой мусор». Бюджет на 3 дня в основном составляет 1500 рублей. В среднем, это 125 рублей в день на 1 человека. Об основных принципах моей экономии на продуктах питания можно прочитать здесь. Курица, яйца, яблоки, мука, макароны, сыр, сметана, помидоры, томатная паста, картофель и молоко. Остальные продукты, которые у меня есть в наличии, в том числе и продукты со своего огорода, по возможности, рассчитаю их стоимость по граммам и количеству. Это свинина, которую мы покупаем в специализированном магазине сразу большим куском (так выгоднее), разделываем на части и за

Больше не ломайте голову, что приготовить! Эта подборка рецептов поможет вам разнообразить ежедневное меню. Все рецепты максимально простые и приготовить такое меню не составит труда. ——— 1 ——— Сытный и вкусный завтрак - яичница с сезонными овощами, которая подается прямо на сковороде. ——— 2 ——— У вас есть баночка рыбных консервов? Значит вы с легкостью приготовите быстрый и аппетитный суп. ——— 3 ——— Отличный вариант для семейного ужина. Немного картофельного пюре на гарнир - и нет еды вкуснее. ★ Соус: ——— 4 ——— Печенье-булочки красивое, очень ароматное, с замечательным творожным вкусом. ——— 5 ——— Салат из свежей капусты с маринованными огурчиками и зеленым горошком - отличный гарнир к мясу, курице или рыбе. СОВЕТ: дайте салату настояться перед подачей. Это позволит всем ингредиентам пропитаться заправкой и вкусом друг друга. ——— 6 ——— Ароматная и вкусная курица с шампиньонами в сметанном соусе на сковороде. Все продукты отлично сочетаются между собой, в итоге получается сочное и очень

Семь простых салатов на каждый день. Готовятся они очень быстро и продукты самые доступные. Салат Днестр получается свежим, сочным, в меру сытным и ароматным, а готовится буквально за 5 минут. Этот салат выручит вас, когда гости на пороге, а также отлично подойдет для ежедневного меню. Этот яркий пикантный салат из огурцов, моркови и болгарского перца готовится за считанные минуты. Известный многим салат с крабовыми палочками мы дополнили морской капустой. Получился вкусный, нежный и необычный салат. Состав салата Ташкент довольно простой, но при этом салат получается очень вкусным. Этот мясной салат с зеленой редькой подходит и для повседневного меню, и на праздничный стол. Салат из свежей капусты с маринованными огурчиками и зеленым горошком - отличный гарнир к мясу, курице или рыбе. СОВЕТ: дайте салату настояться перед подачей. Это позволит всем ингредиентам пропитаться заправкой и вкусом друг друга. Салат с курицей, свежей капустой, огурцом и яйцами получается вкусным, ароматным,