Левая колонка
Последний визит: 24 мар
Фильтр
Поделился видео
02:24
Поделился заметкой
Расстегаи с рыбой
- Рецепт вкуснейших пирогов с рыбой. Русская кухня
Вам понадобится:
Тесто:
Мука пшеничная 246г
Сахар 28г
Масло сливочное 30г
Яйцо 32г
Соль 4г
Дрожжи сухие 6г
Молоко 142г
На 10 пирожков по 44г теста каждый.
Замесить тесто, скатать в шар и оставить для брожения на 2 часа. Разделить на 10 частей, сформировать шарики и оставить еще на 15 минут. Раскатать шарик в пласт толщиной 0.5см, выложить начинку и защепить тесто как показано на видео сформировав форму лодочки с окошком в центре пирога. Оставить на расстойку на 15-20 минут.
Перед выпечкой смазать яйцом, в открытое отверстие положить по кусочку сливочного масла и выпекать в разогретой до 180С духовке 18-20 минут. Использова
Вам понадобится:
Тесто:
Мука пшеничная 246г
Сахар 28г
Масло сливочное 30г
Яйцо 32г
Соль 4г
Дрожжи сухие 6г
Молоко 142г
На 10 пирожков по 44г теста каждый.
Замесить тесто, скатать в шар и оставить для брожения на 2 часа. Разделить на 10 частей, сформировать шарики и оставить еще на 15 минут. Раскатать шарик в пласт толщиной 0.5см, выложить начинку и защепить тесто как показано на видео сформировав форму лодочки с окошком в центре пирога. Оставить на расстойку на 15-20 минут.
Перед выпечкой смазать яйцом, в открытое отверстие положить по кусочку сливочного масла и выпекать в разогретой до 180С духовке 18-20 минут. Использова
01:00
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
179
- Василий Васильевичг. Балабаново (Боровский район)
- Марина Платошкина (Ревина)г. Ливны (Ливенский район)
63
- Сценарии - дарим!9803 подписчика
- Розыгрыши и сценарии для веселой компании!25134 подписчика
- Праздник - наша работа. Реквизит и прочее.6207 подписчиков
- Тамада66324 подписчика
- Серпантин идей11090 подписчиков