Михаил Дегтярев

По настоятельной просьбе подписчиков я создала чат в Максе "Болталка Книги Грибов" и в первый же вечер - удача! Отличный инфоповод для публикации на канале - подписчик из Воронежской области поделился интересной и обильной грибной находкой. Сергей Игоревич М Привет всем! Сегодня максимально рано открыл грибной сезон. Очень много говорушки снежной, можно резать в "промышленных масштабах". Лет 5 ее не было, вот за 2 часа набрал, после работы заехал... По текстуре эти грибы очень неплохие - не вязкие, жуются хорошо, но и не рыхлые, гигрофоры напоминают. А вот по вкусу - никакие. То есть вкуса нет совсем. Но если их с чем-то использовать, то будут неплохие. С приправами тоже будут ОК. Или как добавки к другим грибам. Я очень люблю их к фистулинам (печеночницам) добавлять, плотность соответствует, кислоту возьмут на себя. Первый сезон в моей практике так получилось, что пошли прогуляться, саркосцифы надеялся найти, по строчкам немного надеялся, но нет ничего. А зашли в сосны - стро