Левая колонка
Последний визит: 11 мар
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Новогодние рулетики из лаваша
1 Лаваш смазать равномерным слоем плавленого сыра 2 Выложить начинку: ломтики ветчины, полоски свежего огурца, рубленую зелень, помидоры 3 Плотно свернуть лаваш в тугой рулет 4 Каждый рулет завернуть в пищевую плёнку, скрутив края как у конфеты 5 Убрать в холодильник минимум на 30–60 минут для охлаждения и стабилизации 6 Перед подачей развернуть и нарезать рулеты на шайбы-порции Ингредиенты: лаваш тонкий, сливочный или плавленый сыр, ветчина, свежий огурец, помидор, зелень (укроп, петрушка), пищевая плёнка00:15
поделилась публикацией
Пирог с джемом. Делюсь рецептом удачного теста для любой выпечки
Сегодня предлагаю испечь сдобный пирог с джемом из чёрной смородины. Тесто настолько удачное, что вы забудете о всех других рецептах. Воздушное, нежное, мягкое, идеально держит форму, не расплывается во время выпечки, с ним удобно работать и изделия совсем не черствеют. Дрожжевое тесто: молоко – 300 мл; сахар – 100 г; дрожжи свежие – 20 г (сухие – 7 г); соль – 0,5 ч.л.; ванилин – щепотка; яйца – 2 шт.; растительное масло – 100 мл; мука – 620-650 г. Начинка: джем (чёрная смородина) – 260 г. Для прослойки: сливочное масло (растопленное) – 20 г; сахар – 1 ст.л. Для смазывания: желток – 1 шт.; молоко – 1 ст.л. В миску выливаем 300 мл тёплого молока, добавляем 1 ст.л. сахара от общего указанного в рецепте количества – остальной пока ставим в сторону. И также кладём 20 г свежих дрожжей. Если будете использовать сухие дрожжи, то берите их 7 г. Перемешиваем, добавляем несколько ложек просеянной муки и доводим опару до консистенции жидкой сметаны. Накрываем пакетом и оставляем на 20-30 минут
Показать еще
https://www.tiktok.com/@a.m_oants/video/7070667928588258562?_r=1&u_code=ee59j6bk00l7d9&preview_pb=0&sharer_language=ru&_d=ee59ic7hg03a64&share_item_id=7070667928588258562&source=h5_m×tamp=1762499493&user_id=7368485428729857030&sec_user_id=MS4wLjABAAAARThJBSWEUXUS0xE_PEF6mnZVuVU3yI8SiDb2ToqgzSOtkv7pcIW9MyJJwipNo0N-&item_author_type=2&social_share_type=0&utm_source=more&utm_campaign=client_share&utm_medium=android&share_iid=7569187825489692432&share_link_id=c9dfe0f6-e1ff-4579-a52e-e2f99cc66abe&share_app_id=1233&ugbiz_name=MAIN&ug_btm=b6880%2Cb2878&link_reflow_popup_iteration_sharer=%7B%22click_empty_to_play%22%3A1%2C%22dynamic_cover%22%3A1%2C%22follow_to_play_duration%22%3A-1.0%2C%22profi
https://www.tiktok.com/@a.m_oants/video/7070667928588258562?_r=1&u_code=ee59j6bk00l7d9&preview_pb=0&sharer_language=ru&_d=ee59ic7hg03a64&share_item_id=7070667928588258562&source=h5_m×tamp=1762499493&user_id=7368485428729857030&sec_user_id=MS4wLjABAAAARThJBSWEUXUS0xE_PEF6mnZVuVU3yI8SiDb2ToqgzSOtkv7pcIW9MyJJwipNo0N-&item_author_type=2&social_share_type=0&utm_source=more&utm_campaign=client_share&utm_medium=android&share_iid=7569187825489692432&share_link_id=c9dfe0f6-e1ff-4579-a52e-e2f99cc66abe&share_app_id=1233&ugbiz_name=MAIN&ug_btm=b6880%2Cb2878&link_reflow_popup_iteration_sharer=%7B%22click_empty_to_play%22%3A1%2C%22dynamic_cover%22%3A1%2C%22follow_to_play_duration%22%3A-1.0%2C%22profi
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
353
- Марина Алфёрова (Беренштам)г. Куйбышев (Новосибирская область)
- Галина ДовгальКуйбышев
- Ирина (Козлова) (Воронина)г. Куйбышев (Новосибирская область)
- Марина Шепелева (Коновалова)г. Куйбышев (Новосибирская область)
30
- Остров самоцветов25756 подписчиков
- Влюблённые в ДОНЕЦК🌇❤️🌹город в сердцах42307 подписчиков
- УНТЫ от производителя67996 подписчиков
- Газета «Трудовая жизнь» Куйбышевского района НСО5891 подписчик
- с. Новоалександровка.379 подписчиков