
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась темой
00:32
21 комментарий
121 раз поделились
1K классов
- Класс
Поделилась темой
Мясо больше на варю и не жарю — просто заворачиваю в полотенце
Свиная вырезка — 1кгВода — 3 л
Соль — 150 г (по вкусу, можно меньше)
Сухой чеснок — 1 ст.л.
Паприка — 1 ст.л.
Специи для мяса — 1 ст.л.
Переходим к приготовлению:
1. Довожу воду в кастрюле до кипения и высыпаю в соль, кипячу соль до полного растворения 3-5 минут. Выключаю плиту и оставляю рассол на плите до полного остывания.
2. Затем беру кусок свинины с минимальным содержанием жира, промываю и опускаю мясо в солёную воду на одни сутки. Кастрюлю накрываю крышкой и держу ее на подоконнике. В холодильник мясо в первые сутки убирать не нужно, оно должно просаливаться при комнатной температуре.
3. По истечение суток достаю мясо
44 комментария
183 раза поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась темой
1 комментарий
126 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась темой
Пышные вареники на кефире – все в восторге!
Ингредиенты для теста:
* Мука — 600 г* Яйца — 2 шт.
* Вода — 0,5 стакана
* Кефир — 0,5 стакана
* Сахар — 2 ст. л.
* Соль — 0,5 ч. л.
* Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Пошаговый рецепт:
1. Взбейте яйца, добавьте воду и кефир.2. В отдельной миске соедините муку, сахар, соль и сухие дрожжи.
3. Постепенно всыпайте мучную смесь в яично-кефирную, замешивая мягкое тесто.
4. Дайте тесту «отдохнуть» 10–15 минут под полотенцем.
5. Лепите вареники с любимой начинкой.
*
*
*
#вареники #обед
21 комментарий
80 раз поделились
849 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
188
11
- Белорусская одежда от БелКаталог13764 подписчика
- Правильное и здоровое питание621197 подписчиков
- Йога молодости5783 подписчика
- Истории и факты6961 подписчик
- Газета Толочин - "Наша Талачыншчына"8204 подписчика