
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Ты уверена, что используешь духовку на максимум?
90% домашних блюд получаются «нормальными»,хотя могли бы быть идеальными.
Проблема не в рецепте.
Проблема в режиме.
Один и тот же кусок курицы:
на обычном нагреве — просто запечённый,
с конвекцией — с румяной корочкой,
с финальным грилем — как в ресторане.
Духовка — это не одна кнопка.
Это три разных инструмента:
Верх + низ — стабильная база для равномерного приготовления.
Конвекция — движение воздуха и золотистая текстура.
Гриль — карамелизация и аппетитный цвет за минуты.
Разница чувствуется сразу — и на вкусе, и на внешнем виде.
Сохрани этот разбор, чтобы больше не готовить «наугад».
И напиши в комментариях: ты чаще включаешь конвекц
4 комментария
38 раз поделились
230 классов
- Класс
Поделилась темой
Соус за 1 минуту
Если в блендер отправить маринованные огурцы, чеснок, укроп, майонез и 1 чайную ложку лимонного сока, а затем всё измельчить, вы получите потрясающий соус. Он идеально подойдёт как к мясу, так и к рыбе.
Советы:- Если хотите более густой соус, можно добавить немного сметаны вместо части майонеза.
- Для пикантности можно добавить 0,5 ч. л. горчицы.
- Соус лучше подавать сразу, но его можно хранить в холодильнике в закрытой ёмкости до 2–3 дней.
#соус #рецепты #кулинария
76 комментариев
395 раз поделились
3.6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
363
- Татьяна Татьянарп. Красногорский (Еманжелинский район)
- Лидия Субоч(Пахомова)Красноярск
- Оксана Тарасова (Конева)рп. Козулька (Козульский район)
514
- ВЕСЫ!!!29739 подписчиков
- Пошаговые уроки по вязанию12816 подписчиков
- Телеканал Енисей48882 подписчика
- ДЦП. КУПЛЯ, ПРОДАЖА, В ДАР - СРЕДСТВА РЕАБИЛИТАЦИИ2700 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3201731 подписчик