
Левая колонка
Последний визит: 17:48
Фильтр
- Класс
- Класс
Поделилась темой
Чудесные творожные рогалики
Ингредиенты:200-300 г пшеничной муки в/с
250-300 г творога ( желательно посуше)
250 г сливочного масла ( маргарина)
1 яйцо
щепотка соли
0,5 ч.л.соды ( опционально)
сахар для посыпки (по вкусу) или мармелад-повидло.
Приготовление:
Предварительно охлажденное масло (маргарин) порубить с мукой в крошку.
Иногда я упрощаю и убыстряю эту стадию приготовления,предварительно заморозив масло.
Потом быстро натираю его на крупной терке и руками растираю с мукой в крошку.
Яйцо со щепоткой соли размешать вилкой.
В творог добавить гашеную лимоном соду(можно без нее).
Смешать масляно-мучную крошку с яйцом и творогом и быстро замесить неоднородное крутое тесто.
Количество муки в
44 комментария
208 раз поделились
1.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
139
- Сабиржан Абубакиров (Валеев)с. Протасово (Немецкий Национальный район)
- База отдыха Семейка ☆Казахстан☆ ВКОУсть-Каменогорск
- Катя Сычева (Марковцева)Усть-Каменогорск
- Студия развития ОсьминожкиРиддер (Лениногорск)
85
- Самые красивые и удивительные места на земле248378 подписчиков
- Лента.ру521909 подписчиков
- РАБОТА НОВОСИБИРСК& ОБЪЯВЛЕНИЯ & Недвижимость1953 подписчика
- HAND-MADE. Рукоделие2076595 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3205937 подписчиков