Нина Горбач ( Гончарова)

Последний визит: вчера 21:23

Фильтр

Заметки Увлечения

Нина Горбач ( Гончарова)

6 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

КЕКС НА КЕФИРЕ КАК ПУХ! Всегда получается — простой рецепт с секретом сочности

Если вы ищете тот самый кекс, который получается всегда — вы его нашли. Без сложных техник, без редких ингредиентов, без лишней возни. Просто смешали всё в миске — и в духовку. А на выходе получаете мягкий, пористый, ароматный кекс, который буквально пружинит при нажатии.

Я долго подбирала пропорции, чтобы он не был сухим и не оседал — и теперь это мой базовый рецепт, который всегда выручает.

01:52

Кекс на кефире с изюмом и орехами

2 539 007 просмотров

Нина Горбач ( Гончарова)

4 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Самый удачный сливовый пирог со штрейзелем — простой рецепт без ошибок

Если дома есть слива — я даже не думаю, что печь. Потому что есть один рецепт, который ни разу не подвёл. Этот пирог получается невероятно нежным внутри, с сочной фруктовой начинкой и той самой хрустящей крошкой сверху, ради которой хочется взять ещё кусочек.

Но главное — здесь есть один маленький приём, благодаря которому пирог не «плывёт» и держит форму идеально. Делюсь своим проверенным вариантом — у вас точно получится с первого раза.