Татьяна Бурдужан

Готовим сало в рассоле варёное с чесноком с перцем за 15 минут.

Закусочное сало получается ароматное и вкусное. По этому рецепту можно готовить любое свиное сало, желательно с мясной прослойкой или грудинку. Ингредиенты: Сало или грудинка 1 кг Вода 2 литра Соль 120 г Лавровый лист 4 шт Черный перец горошком ½ ч.л. Чеснок 1 головка Черный молотый перец по вкусу Хранить в морозильной камере. #рецепты #сало #саловрассоле #салозакуска #закуска #грудинкавареная